Borsch - a storehouse vitamin jeung mineral. Rusia jeung Ukraina asakan tradisional.
kudu hadir dina hidangan haneut cair diet poéan barudak. Ieu bakal nyumbang kana kinerja hadé burih jeung nyadiakeun hiji normalisasi tina prosés pencernaan.
Kumaha carana masak sop keur anak?
Sayuran keur borscht barudak kedah paling seger jeung geulis. Tetep jumlah maksimum vitamin dina sayuran pindang, aranjeunna kedah masak moal leuwih ti 10-15 menit dina tutup ditutup. aturan ieu manglaku ka wortel, bawang, peppers, jeung sajabana.
Daging mangrupa desirable nyandak - sapi, lean bagian babi, hayam tanpa kulit, kelenci. Sakabéh komponén kudu ngan pindang borscht, moal tumis nanaon. Nambahkeun jumlahna minimal uyah jeung rempah.
Loba kiddies kawas TK dapur jeung ibu ibu kedah nyandak catetan resep borscht di TK.
Resep borscht barudak
bahan:
- sapi - 300 g;.
- Kentang - 5-6 PCS;.
- Beets Afonyia - 2 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- Tomat Témpél - 50 oz;.
- engkol - a sirah saparapat tina engkol;
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- cai - 3-4 liter.
siap-siapna
Pan ku cai asin, nempatkeun sapotong daging, Beets. Masak nepi rengse. Motong kentang kana batu, wortel - semicircles leutik. Rendang engkol bawang jeung bel cabé.
Bari kaldu masak, ulah poho piceun busa tuntas cai. Nalika siap, nyabut daging jeung Beets jeung buang kentang jeung engkol.
Bari Stew kentang jeung kol, ngilu ka Beets pindang jeung potong batu leutik daging. Perezharte tomat nempelkeun di pan sarta éncér cai.
Nalika kentang kulub, buang daging, Beets, wortel, bawang, bel cabé jeung tuang tomat éta. Kulub pikeun 10-15 menit. Sup Ngawula kalawan krim haseum jeung bumbu seger.