Multivarka - pasti hiji alat metot, tapi éta hésé satuju jeung nu gadget dapur newfangled bisa ngaganti oven tradisional. Iwal multivarok ngan mode of "Quenching". Tangtosna, pilihan ieu sadia dina oven Walanda gampang, tapi nu fullness tina rasa, nu kabentuk dina mangsa masak berkepanjangan dina mangkok Multivarki stewed dina plat konvensional henteu kahontal. Pariksa pernyataan ieu dina pangalaman sorangan sabisa, Nyiapkeun engkol stewed kalawan daging multivarka resep handap.
Stewed sauerkraut kalawan multivarka daging - resep
bahan:
- mentega - 55 g;
- Bawang - 90 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Tepung - 35 g;
- corned sapi - 450 g;
- sauerkraut - 320 g;
- Kentang - 170 g;
- Worcestershire asin - 15 ml;
- krim - 120 ml;
- daun Laurel - 2 PCS;.
- hayam atawa daging sapi kaldu - 2 l;
- grated kéju, roti - pikeun filing.
siap-siapna
Pemanasan aparatur cup, ngalembereh mentega therein na thereon tumis ruku. Ku bawang zazharki, nambahan bawang bodas, a tipung saeutik, tur gaul. Ayeuna sumping giliran of ditambah bahan séjénna: aman ngirim dina mangkok kabeh tapi krim, kéju sarta roti. Tutup tutup jeung nyetel modeu alat "Sup" atawa "quenching" kanggo sababaraha jam. Saatos sup keun krim bip jeung ngabahekeun dina piring, Sprinkle kéju sarta ngalayanan roti.
Braised engkol jeung daging, suung jeung prunes di multivarka - resep
bahan:
- sauerkraut - 2 kg;
- engkol seger - 1,5 kg;
- turki - 900 g;
- sapi lean sarta babi - 1,8 kg;
- babi sosis atawa Bacon - 150 g;
- suung bodas (garing) - 55 g;
- sakeupeul prunes;
- Bawang - 540 g;
- jus tomat - 900 ml;
- Tomat némpelkeun - 45 g;
- cumin, allspice - rasa.
siap-siapna
Pra-eusian supa jeung cai panas sarta ninggalkeun ka ngabareuhan. Campur cairan ti handapeun suung jeung jus tomat jeung tauco, jeung motong sorangan suung jeung ngagoreng jeung bawang satengah cingcin dina Bacon bit, ngagunakeun "baking" mode. Ku zazharki nempatkeun prunes jerami, rempah jeung rifled diced daging. Lamun daging bakal nangkep, nempatkeun dina mangkok duanana jenis engkol jeung tuang solusi tomat-jamur nu urang disiapkeun samemehna.
Daging Stew kalawan multivarka engkol janten dina modeu "sup" atawa "quenching" 2,5 jam.
engkol seger stewed kalawan daging di multivarka
bahan:
- Sapi - 450 g;
- mi béas - 75 g;
- kapala engkol Cina;
- tahu solid - 130 g;
- suung shiitake - 8 PCS;.
- bayem, bawang héjo;
- dashi kaldu - 2,5 l;
- kecap - 55 yl;
- mirin - 60 ml;
- Demi - 30 ml.
siap-siapna
Abon sapi goreng dina mangkok dipanaskeun garing kalayan suung. Lamun kiwari dimungkinkeun baris masihan sagala Uap bisa, tuang kaldu daging, kécap, mirin jeung demi, nutup si Udung na simmer jam daging maké "Quenching". Sanggeus hiji waktu, di kaldu sésana nempatkeun kol na béas indomie, anu putting hiji tambahan 20 menit dina otomatis éta. Dina final, bakal ngalengkepan sakeupeul kangkung stewed engkol jeung bawang héjo, hayu Stew pikeun 10 menit sarta coba nu tahu di pausahaan.
Braised engkol jeung daging sarta sayuran di multivarka
bahan:
- engkol - 280 g;
- Sapi - 500 g;
- wortel - 120 g;
- peppers - 140 g;
- Bawang - 140 g;
- tubers béntang - 200 g;
- Tomat némpelkeun - 35 g;
- sapi kaldu - 550 ml.
siap-siapna
Di handap mangkuk kudu diteundeun batu kentang multivarochnoy, wortel, bawang na peppers dina lapisan. Usum jeung sagalana jeung pelengkap Laurel daun saméméh anjeun tiasa nyimpen dina daging multivarku. Lapisan pamungkas bakal Stew dicincang kol, lajeng, sadaya eusi cangkir teh tuang solusi némpelkeun tomat di kaldu. Eta tetep ukur keur nutupan alat jeung nyiapkeun engkol stewed kalawan multivarka daging maké "Quenching" mode sarta satengah jam.