Sababaraha urang yakin yén Easter muih téh beuki suksés lamun dipaké dina persiapan ragi hirup. Tapi dina kanyataanana, éta sadayana gumantung kana babandingan produk bener keur test jeung kualitas nu ragi sorangan. Pikeun maranéhanana anu resep digawekeun ku produk garing, urang nawarkeun Pilihan resep keur muih Easter dina pastry ku kapang garing.
Resep kueh Easter nikmat dina kapang garing
bahan:
- sakabeh susu - 0,5 l;
- Gula pasir - 320 g;
- sifted tipung wheaten kelas pangluhurna - 720 g;
- hayam endog ukuranana sedeng - 6 PCS.;
- mentega - 215 g;
- rustic haseum - 215 g;
- ragi garing - 1 sachet (diitung keur 1 kg tipung);
- kapulaga - 1 ciwit;
- Vanillin - 1 ciwit;
- kismis seedless - 160 g;
- buah candied - 140 g
siap-siapna
Kusabab adonan geus loba baking, nyiapkeun brew aslina. Pikeun ieu Tuang éta kapang garing sareng masihan aranjeunna pikeun sakabéhna ngaleyurkeun dina susu, warmed nepi ka suhu kira-kira 40-45 derajat. Ayeuna ngayak di laktat campuran ragi satengah tepung jeung aduk ngaleyurkeun lumps tipung maksimum. Ayeuna veiled pot anduk keur brew di haneut hiji nepi ka kanaékan volume ku satengah.
Nalika siap bolu misahkeun protéin tina yolks endog anu dicampurkeun jeung gula jeung triturated tuntas dugi whitening pomp na disolusi lengkep kristal tina amis, campuran amis whereupon konéng massa mibanda mentega dilebur tur ngenalkeun kana brew nu gently vymeshivaya leungeun. Ayeuna, laun ngayak tepung sésana jeung knead cukup lila pikeun meunangkeun adonan paling homogen. Bari eta rasstaivaetsya deui sarta ningkat dina panas, Nyiapkeun nu kismis. Ngumbah eta obsushivayut na Sprinkle jeung tipung.
Saatos ngangkat ngaganggu kismis disusun jeung buah candied kana adonan sareng masihan eta salah deui waktu pikeun meunangkeun up, teras iklas kaluar dina molds oiled, ngeusian aranjeunna ku hiji pihak, sareng cagar pikeun recovery tambahan geus di wangun. Nalika produk nu eusian molds dina volume dua per tilu, ngatur aranjeunna dina oven dipanaskeun sarta Panggang dugi semlek kai garing, netepkeun salajengna ka handap pot oven cai.
A resep basajan pikeun jajan Easter rusuh on ragi garing
bahan:
- sakabeh susu - 250 ml;
- Gula pasir - 190 g;
- sifted tipung wheaten kelas pangluhurna - 630 g;
- hayam endog ukuranana sedeng - 3 PCS.;
- mentega - 120 g;
- ragi garing - 5 jam spoons ;.
- Vanillin - 1 ciwit;
- kismis seedless - 160 g;
- uyah badag - 1 ciwit.
siap-siapna
Lamun perlu Panggang muih gancang sarta tanpa fuss salajengna, teras resep ieu ngan naon butuh. Mimitina ngaleyurkeun ragi garing nicely di jelly-sapotong, jeung nambah dikocok kalawan endog gula sapuluh menit, dilebur mentega, uyah, vanillin na sieved tipung gandum di beurat. Taliti pisan knead adonan, mastikeun uniformity, softness na ductility tés. Dina ahir kneading nambahkeun kismis disiapkeun sateuacanna. Ieu perlu tuntas dikumbah, ka tegalan dipareuman jeung Sprinkle jeung tipung.
Urang terurai massa asak dina formulir oily of muih, ngeusian éta katilu volume total, mere naékna panas tur bisa Panggang, nempatkeun aranjeunna dina oven preheated dina 180 ° C. Upami Anjeun gaduh waktos tambahan, anjeun tiasa masihan adonan naek dua kali - sakali di mangkok, sarta lianna geus di tins nu boga dampak positif dina rasa produk rengse.
Muih, masak nurutkeun salah sahiji resep, perlu pikeun ngahias preparedness nu, ngawengku eta ku glaze protéin jeung Sprinkle sprinkles bonbon. Protéin glaze disiapkeun dina hitungan menit ku sebat bule endog jeung gula tipung jeung jumlah leutik jeruk nipis.