Tandem kentang jeung daging jeung stewed di cauldron atawa multivarka nyiptakeun rasa sabenerna karajaan mangrupa piring nu bisa overshadow rupa leuwih refined sahiji kreasi kuliner. Nyiapkeun piring rada gampang, éta bakal jadi kahayang sarta waktu bébas paling saeutik, tur kumaha urang ngajelaskeun dina resep handap.
Kumaha carana nempatkeun kaluar kentang nikmat kalayan daging di multivarka?
bahan:
- babi, sapi atawa ternak - 850 g;
- bulbs bawang - 185 g;
- wortel - 125 g;
- tubers béntang - 1.6 kg;
- refined minyak nabati - 45 ml;
- susunan rempah pikeun daging jeung kentang - salah ciwit;
- Campuran Freshly lima peppers - 1 ciwit;
- uyah kasar - 2 pinches;
- lavrushki daun - 1-2 PCS;.
- sprigs sahiji bumbu seger - rasa.
siap-siapna
Pikeun persiapan kentang braised tiasa nyandak daging nanaon. Ieu tiasa babi, sapi jeung jangjangan. Sarta idéal pikeun masakan kawas fillet jeung daging on balung. Nyiapkeun produk daging anu adequately rinsing dina cai tur garing ngajalankeun, lajeng motong kana porsi jeung potongan sedeng-ukuran tina wadahna peletakan di multiustroystva nambahkeun kana ieu minyak nabati saeutik tur euweuh bauan.
Nyetél alat dina modeu "Hot" atawa "baking" sareng masihan daging browned. Dina lengkah saterusna urang tambahkeun wortel disiapkeun jeung bawang. Jang ngalampahkeun ieu, urang ngabersihan sayur, potong batu, peletakan daging jeung ngagoreng pikeun sejen sapuluh menit. Ayeuna nambah peeled na diced abon tubers kentang, uyah piring flavored, usum jeung campuran lima peppers Freshly sarta rempah pikeun daging jeung kentang, buang lavrushki daun sarta tambahkeun cai. Jumlah na set dumasar kana ketebalan nu dipikahoyong kentang stewed. Rata-rata, Vodicka kedah ngan nutupan eusi multikastryuli. Nempatkeun unit kalayan mode "Hot" pikeun "Extinguishing" sarta nyiapkeun piring pikeun hiji jam. Lajeng nambahkeun kana kentang jeung daging melenko bumbu dicincang, masihan eta brew salila kira lima belas menit, sarta bisa ngawula.
Kumaha extinguish hiji béntang sareng engkol jeung daging dina cauldron nu?
bahan:
- babi (tulang rusuk) - 780 g;
- Bawang - 170 g;
- wortel - 110 g;
- tubers béntang - 1.4 kg;
- engkol - 750-950 g;
- refined minyak nabati - 55 ml;
- tomat seger atawa tomat némpelkeun - 600 atawa 60 g mungguh;
- bumbu pikeun daging - secukupnya;
- kacang allspice - 3 PCS;.
- daun lavrushki - 2-3 pc;.
- cai pindang panas - 900 ml;
- Kasar uyah - secukupnya;
- Freshly taneuh cabé adun lima - secukupnya;
- peterseli seger - rasa.
siap-siapna
Pikeun extinguish kalawan kentang jeung engkol dina cauldron a tiasa, saperti dina resep saméméhna, nyandak daging naon, tapi piring utamana ngeunah ieu dicandak tina babi tulang rusuk. Jang ngalampahkeun ieu, urang ngumbah aranjeunna obsushivayut, potong porsi hiji ujung jeung iklas dina cauldron dipanaskeun kalayan minyak nabati tanpa seungit nu. Urang masihan daging browned, teras nambahan bawang disiapkeun jeung wortel, mesek Sayuran jeung potong batu. Fry sakuliah panas tinggi pikeun lima menit, lajeng nambahkeun abon tomat seger atawa témpél tomat jeung tumis jumlah sarua. lémparan salajengna kol, na leutik-abon, sarta sanggeus tujuh menit, tambahkeun kentang, ngamurnikeun deui, sarta motong kana keureut atanapi batu.
Ayeuna tuang pindang, vodichku panas pikeun sakabéhna nutupan eusi jeung rasa
Blanking of ketel tutup, méré kulub eusi handapeun panas kuat, lajeng ngurangan eta ka inténsitas minimum jeung simmer salila kira tilu puluh menit atawa nepi ka komponen dahareun softness nu dipikahoyong.
Preparedness masihan Kushanov hadir tanpa muka masakan tutup, lajeng terurai kana mangkok sarta ngalayanan garnished kalawan sprigs tina peterseli seger.
Nya kitu, anjeun tiasa nempatkeun kaluar hiji kentang nikmat kalayan daging jeung suung, engkol ngaganti aranjeunna.