Kantos saprak budak leutik, urang nyebut rasa unik tina pastry kalayan jam. Misalna kombinasi komponen nu geus sabagian manifested di baking biskuit atawa muih di sagala rupa variasi. Salah sahiji wakil nonjol diantara daptar jenis ieu produk téh jajan keusik Curly kalayan jam.
Kumaha carana masak kueh Curly kalayan jam - resep
Versi klasik dessert Curly alatan mentega bisa dipaké pikeun persiapan ujian, nu kabukti lembut, crumbly na ngan melts dina sungut anjeun.
bahan:
- sifted tipung gandum - 640 g;
- endog pilihan hayam - 2 PCS;.
- Gula pasir - 170 g;
- mentega - 210 g;
- disintegrant atanapi repaid cuka soda - 10 g;
- vanili - ciwit;
- Jam - 260 g
siap-siapna
- Mentega pikeun sababaraha jam méméh disangka kedah nyieun kueh tina kulkas, supados ieu leres softened.
- Urang nyimpen produk dina mangkok, tambahkeun gula, ngajalankeun endog jeung mix bahan sareng sendok, spatula atanapi mixer idéal.
- Ngaganggu di paste na vanillin disintegrant anu dihasilkeun. Kiwari dimungkinkeun bisa diganti soda ku cuka dipareuman.
- Ayeuna giliran tepung. Urang pilih total jumlah satengah gelas, sarta sesa ngayak adonan sarta ngahasilkeun tumpak.
- Dua per tilu adonan ieu nyebarkeun dina lambar dina baking parchment atanapi dina bentuk ketebalan lapisan ngeunaan salah sarta satengah sénti.
- Urang nguji sésana sahiji campuran ku tipung jeung tempat ditinggalkeun di freezer pikeun tilu puluh menit.
- Di luhur teh digulung adonan sumebar jams, rarata dinya na pritrushivaem grinded dina adonan chilled grater kasar.
- Eta tetep ukur keur Panggang jajan dina 205 gelar oven preheated keur dua puluh lima menit, motong kana buah, sarta sanggeus cooling handap kana tabél.
Curly jajan - resep jeung margarin
Pastry margarin mun salawasna meunang sababaraha denser teu sakumaha leupas saperti minyak. Tapi loba nu mangrupa naon metot Manisan. cake Curly kalayan jam dina margarin pancen teu inferior secukupnya nu analog saméméhna tur manages Kinérja.
bahan:
- sifted tipung gandum - 420 g;
- Pilihan endog hayam - 1 pc;.
- Gula pasir - 70 g;
- margarin - 220 g;
- baking powder - 5 g;
- vanili - ciwit;
- kacangan dicincang - sakeupeul;
- Jam - 180 g
siap-siapna
- Nyiapkeun adonan, dina hal ieu, anu margarin ieu triturated tiis ngaliwatan grater sarta campur jeung endog jeung gula.
- Ogé nambahkeun vanili sarta baking powder, tambahkeun tepung sifted na knead pabrik adonan.
- Hiji pihak tepung koma anu dihasilkeun nempatkeun di pakét di freezer, sarta ngadistribusikaeun bagian sésana tina kapang handap dijejeran ku parchment.
- Urang nyebarkeun di luhur tina kacang jam adonan sarta Sprinkle eta asahan pritrushivaem tina adonan tiis di freezer a.
- Pikeun baking jajan nempatkeun dina oven preheated ka 205 derajat pikeun dua puluh menit, lajeng motong kana porsi sareng masihan tiis.
cake Curly kalayan jam na meringue
A sorot husus bakal nambah baking lapisan meringue lembut . Rasa jajan Curly janten malah leuwih hebat na unforgettable.
bahan:
Pikeun adonan:
- sifted tipung, gandum - 260 g;
- yolks - 3 PCS;.
- Gula pasir - 70 g;
- margarin atanapi mentega - 160 g;
- baking powder - 10 g;
- vanili - ciwit;
Pikeun meringue nu:
- protéin - 3 unit;.
- jeruk nipis - 5 tetes;
- gula tipung - 70 g;
- vanili gula - 20 g;
- minyak nabati - 20 ml;
- vanili pudding, garing - 25 g;
- apal jam - rasa.
siap-siapna
- Mentega atawa margarin, gula, vanili sarta baking powder jeung campuran tipung dugi crumbs, teras nambah yolks na ngadamel adonan kneading leupas.
- Urang ngumpulkeun adonan kana bola hiji, nunda dina pakét sarta ngirimkeunana keur tilu puluh menit dina kulkas.
- Dua per tilu waktu sanggeus test ngadistribusikaeun merata dina handap kapang, sarta nempatkeun garpu prick lima belas menit dua puluh dipanaskeun dina oven jeung 180 derajat.
- Candak kaluar bentuk sareng Korzh semi tina oven jeung masihan tiis.
- Samentara éta, ngéléhkeun dugi puncak bule jeung jeruk nipis, tambahkeun bagian bubuk, pudding sarta gula vanili sarta whisk saeutik.
- Ayeuna taliti ngahalangan kana minyak euweuh bauan sayur massa dikocok.
- Anu dihasilkeun nyebarkeun meringue ka formulir on shortcake, apal jam tur lasut pritrushivaem grinded sakabeh adonan sésana.
- Kirim surélék kueh keur tilu puluh menit dina 185 gelar oven preheated.