Urang nawiskeun resep keur muih mouthwatering kalawan sorrel tina adonan ragi. Summer secukupnya baking a pasti gaduh Anjeun tur somah anjeun jiwa, sarta ngeusian utiliti anu bakal motivasi hébat nyiapkeun produk ieu keur kulawargana sakumaha mindeng jadi mungkin.
Muih jeung sorrel - resep adonan kapang dina oven
bahan:
Pikeun adonan:
- premium tipung sifted - 390-420 g;
- susu atawa cai - 295 ml;
- minyak sunflower disampurnakeun - 85 ml;
- uyah - 10 g;
- gula - 55 g;
- ragi garing - 15 g;
Pikeun keusikan di:
- Sorrel - 380 g;
- gula - 100-120 g;
- produk endog pikeun lubricating luhur - 1 pc.
siap-siapna
Nyiapkeun adonan salila muih jeung sorrel aslina campuran cai rada dipanaskeun atanapi susu ku kapang, gula jeung tilu sendok tepung jeung nempatkeun dina panas pikeun lima belas menit atawa dua puluh. Leuwih waktos urang tuang minyak sunflower euweuh bauan, tambahkeun uyah jeung buah leutik ngayak sésana tipung kana adonan sarta ngahasilkeun kneading. Urang ngahontal non-kampungan tipung struktur koma, tapi urang cobian teu nambahan teuing tepung jeung produk nu teu digawe teuing padet. Pikeun genah, hadé Pergaulan disampurnakeun korma greased mentega. Urang cagar adonan siap pikeun ripening dina panas pikeun opat puluh menit.
Antukna, nyiapkeun keusikan di sorrel pikeun pies dina oven. Dumasar kaluar, dikumbah jeung garing dina anduk sarta daun seger, lajeng motong aranjeunna sedeng-ukuran, nunda dina mangkok jeung naksir rada kalawan leungeun-Na.
Ditilik ngadistribusikaeun bal adonan kana porsi, unggal unroll jajan datar ngeunaan ukuran sakumaha korma teh, dipuseurkeun nyebarkeun sorrel uphill, nambahan ngeunaan hiji séndok téh gula jeung ujung zaschipyvaem.
produk kabentuk nyebarkeun dina lambaran baking, cut ti parchment pre-lay na, mere aranjeunna saeutik kawas dina panas, satutasna anu jaket permukaan kalayan endog keok jeung optionally pritrushivaem saeutik gula.
Ayeuna anjeun ngan kudu Panggang dina pies dina oven panas keur dua puluh menit dina 180 derajat, masihan aranjeunna niiskeun saeutik tur anjeun tiasa salametan dina rasa alus teuing produk.
Digoréng muih kapang testaso sorrel na rhubarb
bahan:
Pikeun adonan:
- premium tipung sifted - 645 g;
- susu atawa cai - 245 ml;
- cai nu ngagolak - 220 ml;
- Refined sunflower minyak - 55 ml;
- uyah - 10 g;
- Gula - 35 g;
- ragi garing - 10 g;
Pikeun keusikan di:
- sorrel - 1 kebat badag;
- Rhubarb - 4 gagang;
- Semolina - 55 g;
- Gula - 110 g;
- rasa minyak sunflower tanpa frying - 200-400 ml.
siap-siapna
Dina awalna, patties ieu nyiapkeun isina, saprak adonan sanajan basa kapang, asak pisan gancang. Ngumbah daun sorrel sarta batang of rhubarb. Ieu dimurnikeun ku urat teuas tur melenko shinkuem. Shred tur sedeng-ukuran jeung sorrel. Campur komponén disiapkeun dina mangkok, nambahan gula, massa mash saeutik, teras nambahan sarta campur semolina nu. Munk bakal tetep jus jero muih isina jeung moal bocor kaluar ka anjeunna salila perlakuan panas.
Pikeun test ka ngaleyurkeun sababaraha cai atawa susu lukewarm garing kapang, gula jeung uyah kristal, tuang minyak sayur jeung gaul. Ayeuna kami ngayak mangkok kadua tepung jeung tuang base ragi disusun nya. Hastily gaul sagalana ku séndok nu lajeng tuang cangkir cai ngagolak, pernah ceasing mun ngaganggu. Urang ngahasilkeun angkatan nu, lamun perlu podsypaya a tipung saeutik, tapi urang cobian moal nyieun adonan teuing padet.
Langsung lumangsungna formasi muih, tipung dibagi porsi com, buta unggal jajan na ngeusian eta kalawan isina. Fry preform dina minyak sunflower panas dugi lembut sarta siram nikmat dina dua sisi.