Cherry plum jam Tétéla nya incredibly flavorful jeung nikmat. ngeunah sapertos sampurna pikeun ngeusian dina pies. Dinten ieu kami bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak jam tina plums céri sarta nyiapkeun potongan usum panas.
Cherry plum jam
bahan:
- plum konéng - 1 kg;
- cai - 5 v.;
- gula - 750
siap-siapna
Ku kituna, nyandak buah asak, nyeuseuh aranjeunna tuntas jeung, upami diperlukeun, motong jauh tempat ruksak tur creased. Lajeng taliti dipiceun tulang na nambahan nepi plum dina jero loyang. Salajengna tuang cai jeung kulub pikeun 15 menit dina panas low nepi ka lemes. Sanggeus éta, urang mindahkeun buah lemes dina porsi leutik di colander hiji tur tuntas mash maké séndok a. bubur anu dihasilkeun téh pastikeun beuratna tur shifts dina sarua enameled mangkok jero. Ayeuna urang buka bobo jeung gula secukupnya, aduk gently jeung Jisim pindang dugi rengse, ulah poho pikeun aduk aya kalana keur mencegah tancep. Inget, jam deui asak, beuki euyeub tur kandel, ngagaduhan eta. Sanggeus 45 menit, pareuman seuneu, nutupan pan ku tutup sarta keukeuh jam pikeun sawatara waktu. jam siap ngabahekeun panas gently warmed dina kendi garing, nutupan kalayan lids pindang pageuh gulung nepi, balikkeun leuwih si Udung ka handap tur leuwih tiis gancang. Lajeng reposition workpiece dina gudang di jero taneuh jeung di usum tiis ngarasakeun rasa luhung jeung rasa tina jam buah.
Jam dijieunna tina plums céri beureum
bahan:
- plums Beureum - 1 kg;
- Gula - 800 g;
- cai - 100 ml.
siap-siapna
Plum taliti diurutkeun kaluar, nyeuseuh, buang kaluar buah manja jeung sayuran nambahkeun up dina pot enamel jero. Eusian jumlah diperlukeun cai pindang, mawa ka ngagolak sarta kulub pikeun 3 menit kalayan tutup ditutup. Sanggeus éta taliti ngagabung plum dina colander hiji tur gaul tuntas ku fray garpuh, ngalungkeun mesek jeung siki. Massa puree rengse Tuang gula, aduk jeung kulub leuwih panas tinggi 30 menit, aduk terus ku séndok kai. Ayeuna tuang jam kana jar garing, nutupan kalayan tutup sarta toko di kulkas pikeun saréat.
Gem of plum kalawan gelatin
bahan:
- plum konéng - 1 kg;
- gula - 1 kg;
- cai - 200 ml;
- gelatine - 40 g;
- céri - 1 kg.
siap-siapna
Cherry na plum taliti dumasar kaluar, dikumbah jeung taliti nyandak kaluar sagala tulang. Sanggeus éta buah miss Berry ngaliwatan hiji coet daging jeung tuang massa kana mangkok jero. Gula ieu dicampur jeung garing gelatin ragrag sare tur campuran homogen anu dihasilkeun tina purees buah. Urang cagar sakabéh ngeunaan 8 jam, lajeng dipanaskeun nepi ka ngagolak sarta kulub jam pikeun 5 menit, terus interfering. Sterilized jar garing ngubaran eusian panas, gancang roll up, balikkeun leuwih ku putting on si Udung, sarta ninggalkeun salila kurang leuwih 10 menit. Lajeng reposition workpiece pikeun neundeun dina kulkas atawa gudang di jero taneuh.
Cherry plum jam di multivarka
bahan:
- plum asak - 1 kg;
- cai disaring - 1 liter;
- gula - rasa.
siap-siapna
Plum ngumbah, sarta nambahan nepi ka obsushivayut Multivarki mangkok ngeusi cai tiis. Tutup tutup alat, ngalaan program tampilan "lééh" jeung masak 10 menit. Lajeng taliti tuang sadaya dina colander logam, grind jeung buang jauh tulang sarta kulit. A puree seragam tuang deui kana mangkok, tambah gula jeung aduk jeung séndok a dugi tuntas dugi sadayana kristal nu leyur. Urang kirimkeun deui wadahna jeung masak multivarku jam dina waktos anu sareng sejen 30 menit, périodik muka tutup jeung aduk saréat. Teras we mindahkeun jam dina kendi steril garing jeung nutup si Udung.