Jam dijieun tina buah anggur di usum bisa kaget huntu amis malah seasoned, sabab rasa banal béda multi faceted teu. Kusabab ieu éta bisa favorably nangtung kaluar tina sesa potongan on rak Anjeun.
Jam dijieun tina buah anggur dina mangsa - resep
Catching Panén anggur jam, nengetan husus ka persiapan nu berries saméméh Pangaléngan. Kusabab beungeut anggur nu geus euyeub di Ngaruwat ragi liar bisa kalayan gampang ferment, naha nu mangrupa nu pangsaena tuntas ngumbah berries saméméh Pangaléngan.
Sateuacan Anjeun Pangaléngan anggur try nangtukeun gula aslina. Dumasar ieu, nu count final sarta jumlah gula dina resep.
bahan:
- Anggur - 1.1 kg;
- gula - 1 kg;
- cai - 220 ml.
siap-siapna
Motong kebat berries, taliti nyeuseuh jeung blanch dina cai nu ngagolak keur sababaraha menit - move ieu pasti bakal meunang leupas tina sésa tina ragi dina beungeut cai na nyieun kulit dina berries thinner, sabab sirop bakal leuwih gampang nembus. Bari berries blanch, nempatkeun campuran cai jeung gula jeung burner meungkeut. Nalika sirop datang ka kulub a, ngurangan panas sarta dip berries di jerona. Kulub buah anggur keur 20 menit, piceun mangkuk ti panas sarta ninggalkeun pikeun niiskeun sapeuting. Lajeng deui, balik masakan on kompor jeung masak di berries pikeun sejen 40 menit sanggeus ngagolak. Nyebarkeun buah anggur dina jar bersih, sarta ninggalkeun sirop kulub pikeun sejen 15 menit. Tuang eusi toples jeung sirop ngagolak sarta gulung nepi sadayana lids scalded.
Jam dijieun tina buah anggur kismis keur usum
Kelas kismis ieu bisa ditandaan yen aya praktis henteu tulang, nu greatly simplifies na speeds up operasi masak, anu geus mutuskeun pikeun nyiapkeun aranjeunna. Diantara hal séjén, éta kismis dianggap salah sahiji variétas amis, tapi kusabab nalika Panén nyata tiasa nyimpen dina gula.
bahan:
- anggur - 580 gram;
- gula - 260 g;
- cai - 115 ml.
siap-siapna
Bilas tuntas ku kismis, sanggeus nyoplokkeun hiji gugusan berries. Siapkan sirop gula kandel ku Pergaulan cai jeung gula sarta bringing sagalana nepi ka kulub dina. The bubbling sirop Aduk berries jeung kulub pikeun 20 menit. Leupaskeun wadahna tina panas jeung hayu nangtung pikeun 8 jam. Ngulang golak jeung cooling dua kali. Sanggeus cooling panungtungan ninggalkeun berries di sirop kulub dugi lajeng, dugi aranjeunna tilelep ka handap. Tuang jam kana kendi bersih, nutupan eta sarta ninggalkeun éta pikeun sterilization. Sterilization jam seedless anggur keur usum gumantung kana jumlah jam jeung téhnik nu tos Anjeun megatkeun pikeun masihan leuwih sering dipake tinimbang.
Jam dijieun tina buah anggur dina mangsa - resep basajan
bahan:
- Apel - 2.8 kg;
- Anggur - 1.2 kg;
- gula - 1,8 kg;
- cai - 780 ml.
siap-siapna
Taliti dihapus ku cuci ku berries sikat, apel jeung dibagi kana bagéan, nempatkeun campuran buah dina pot enamel. Campur babarengan gula jeung cai, campuran ieu ditunda seuneu, sarta dibawa ka kulub a. Tuang buah na berries jeung sirop ngagolak, ngawenangkeun pikeun niiskeun sapanjang peuting. Ngulang golak / cooling dua kali. Sanggeus ngagolak final tuang jam apal jeung anggur dina mangsa ku bank jeung gulung nepi lids steril.
Kumaha carana masak jam ti anggur Isabella keur usum?
bahan:
- cai - 320 ml;
- Anggur - 1.6 kg;
- gula - 1.4 kg.
siap-siapna
Nyiapkeun sirop gula lemah cai sarta 300 g gula. Nempatkeun kana sirop ngagolakkeun dicokot tina bunches buah anggur berries jeung kulub salila 15 menit. Niiskeun dasar preform, teras deui balik deui ka panas jeung Sprinkle dina gula sésana. Ninggalkeun kulub jam satengah jam sejen lajeng buka unfolding sahiji bank na sterilized.