Cutlets tina babi na sapi

Cutlets tina babi na sapi diala delightfully hipu, amazingly lemes sareng pisan juicy. Aranjeunna sampurna pikeun garnish sagala na aya masakan rada damang tur séhat anu bakal ngaapresiasi ku sakabeh anggota kulawarga Anjeun.

cutlets resep babi na sapi

bahan:

• sapi ngora - 500 g;
• Babi - 500 g;
• gandum roti - 250 g;
• krim - 250 ml;
• bawang - 200 g;
• uyah;
• endog - 1 pc.

siap-siapna

daging potong buah leutik, pulas ngaliwatan hiji coet daging, asin, lada sarta minced putus dina hiji endog hayam. Roti soaked di krim, mash tuntas, tapi ulah squeeze. Lajeng nambahkeun kana massa daging, nempatkeun cingcin bawang dicincang, sarta knead deui mince. pelat handap datar enteng gajih jeung mentega sayur.

Ayeuna ngabentuk tina patties daging minced leutik, collapses di tipung jeung goreng dina sayur maslitse dua sisi ngeunaan 4 menit dina saban gigir. Saatos roasting mindahkeun éta burger sapi jeung babi dina piring keramik dipanaskeun sarta ngirimkeunana dina oven salila sejen 5 menit. Ngalayanan piring panas kalawan kentang mashed sarta sayuran seger.

Cutlets ti babi minced jeung sapi

bahan:

• daging sapi - 150 g;
• bubur babi - 150 g;
• bawang - 1 pc;.
• Susu - 0,5 v;.
• endog - 1 pc;.
• breadcrumbs - 3 séndok. spoons;
• minyak nabati;
• rempah.

siap-siapna

Pikeun milih cutlets daging jeung gajih, anu geus tuntas dikumbah jeung ngagulung hiji coet daging. Handap shred salah bawang badag cleaned, tuang dina daging susu minced saeutik, tambahkeun uyah jeung cabé, megatkeun endog jeung mix sagalana tuntas. Ti isina rengse ngabentuk patties buleud leutik, leungeun pre-moistened dina cai tiis. Salajengna collapses kana breadcrumbs, éta salaku hasilna maranéhna ngabentuk nikmat tur garing.

Dina pan frying haneut nepi ka maslitse sayur, nyebarkeun patties tur tumis aranjeunna leuwih panas medium sahenteuna 5-7 menit, lajeng ngahurungkeun leuwih, panutup pan ku tutup a, mun tumis cutlets ogé jeung masak pikeun 5 menit réngsé piring naburkeun salajengna kalawan bumbu dicincang seger jeung ngawula geuwat kana tabél. Salaku piring samping sampurna pikeun tradisional mashed kentang, pasta, bubur atawa steamed sayur - sagalana gumantung kana imajinasi anjeun sarta rasa.