Daging, stewed di krim haseum kabukti incredibly lemes, juicy tur ngeunah. piring téh cocog pikeun sagala masakan samping na pasti bakal ngahias méja anjeun.
Daging di krim dina oven
bahan:
- Sapi - 1 kg;
- bawang - 3 PCS;.
- suung seger - 600 g;
- krim - 300 ml;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- rempah.
siap-siapna
nyeuseuh daging, obsushivayut na potong batu leutik peuntas serat. Teras we tumis eta dugi Browning leuwih panas tinggi, nambahan sababaraha uyah na Sprinkle ku lada saeutik. Salajengna, iklas kaluar sapi disiapkeun dina baking piring jero tur sisihkan ka gigir. Bohlam bersih, semicircles shinkuem na passeruem dugi coklat emas. Ayeuna, urang tambahkeun ka daging sarta aduk. Top eusian kabeh kaca haseum.
Suung nanganan, coarsely rendang jeung seragam diteundeun lapisan salajengna. Urang nambahkeun sababaraha uyah secukupnya sarta luhur ngadistribusikaeun sesa krim haseum. bentukna cap panutup, nempatkeun kana oven preheated ka 180 derajat. Masak piring dugi daging lembut ngadeukeutan 1 hr. Dina ahir roasting nambahkeun bodas dicincang jeung bumbu seger. Ngawula ka daging asak jeung krim haseum dina tabel panas!
Daging jeung krim haseum di pan
bahan:
- Rabbit - 1 pc;.
- bawang - 1 pc;.
- wortel - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- kari - 2 TSP ;.
- rempah;
- minyak nabati - 4 sdm. spoons;
- krim - 400 ml;
- Kaldu hayam - 1,5 v;.
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok.
Rabbit dikumbah, diprosés, potong buah a la carte, garing ku anduk kertas jeung iklas daging dina mangkok. Bawang bodas bersih, skipping ngaliwatan pencét, nambahan zaitun maslitse asin, lada na taneuh. témpél nu hasilna ieu tuntas rub potongan kelenci jeung ninggalkeun aranjeunna marinated salila 45 menit.
waktos Ieu bari urang nyiapkeun sayuran: wortel jeung bawang sarta purify semicircles shinkuem. Dina pan frying kalawan sisi luhur, tuang maslitse sayur, warms eta dina panas sedeng jeung tumis potongan kelenci dugi coklat emas dina sagala sisi. Lajeng nambahkeun bawang dicincang jeung wortel, aduk jeung masak dugi sayuran lembut.
Teras we tuang kaldu hayam , mawa ka kulub a, ngurangan panas ka minimum a, nutupan kalayan tutup sarta simmer salila kira sajam dugi waktos sapertos dugi daging leupas ti tulang. Ngeunaan sajam engké nempatkeun dina pan jeung usum kalawan krim haseum kari . Campur tuntas, warms, tapi teu ngagolak. Éta sadayana Stew kalawan krim haseum nya siap!