Ti resep kami ngusulkeun handap, Anjeun bakal diajar kumaha masak supa sup kalawan chanterelles. Sakali diusahakeun piring nikmat ieu, anjeun bakal tetep salamina diantara fans-Na.
Chanterelle supa sup kalayan kéju - resep
bahan:
- foxes - 320 g;
- krim kéju - 120 g;
- tubers béntang - 250 g;
- bawang héjo - 3-4 stalk;
- wortel - 75 g;
- daun Laurel - 1-2 pc;.
- mentega - 25 g;
- Garing Basil - 1-2 cengkéh;
- uyah.
siap-siapna
Suung horoshenechko ngumbah sababaraha kali dina cai tiis nepi ka miceun kabeh kokotor, keusik jeung daun. Upami Anjeun gaduh chanterelles leutik, Anjeun bisa ninggalkeun aranjeunna sadayana, badag hadé ka potong buah tina ukuran nu dipikahayang. Urang nyimpen suung di pan, eusian cai, warmed nepi ka ngagolak sarta digodog salila lima belas menit.
Dugi suung anu asak, purify na tubers kentang diced. mentega Passeruem tos cleaned na potong strips jeung wortel dicincang bawang héjo. Peletakan sayur ka suung, tambahkeun uyah sarta daun Laurel jeung kulub dugi kentang asak. Lajeng Alungan Basil garing, tambahkeun dialirkeun grater atawa sliced kéju sarta aduk ngaleyurkeun. Dipiceun sup ti panas, dituang kana mangkok jeung Preanger.
Supa krim sup kalawan chanterelles
bahan:
- foxes - 800 g;
- kaldu cep - 75 ml;
- bawang beureum - 190 g;
- krim - 75 ml;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- thyme seger - 2 sprigs;
- Zaitun minyak - 55 ml;
- peterseli seger - 3-4 sprigs;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Chanterelles nu nyeuseuh alus, urang pilih pangleutikna saratus gram, jeung lianna anu goreng dina minyak zaitun, nambah shallots, peeled sarta ditumbuk ku péso
Sésana sakabeh chanterelles ngagoreng leutik di minyak zaitun di tungtungna nambahan asin, lada, finely dicincang cengkeh bawang bodas sarta peterseli.
Siap tuang sup kana mangkok, iklas dina luhureun suung sauteed, sprigs thyme jeung Preanger.