Flounder - lauk pisan mangpaat. Cai mibanda ampir kabéh elemen perlu renik, vitamin, sakumaha ogé aphrodisiacs ngandung ukur dina daging tina sababaraha spésiés lauk. Flounder kaasup diets paling healthful pikeun nguatkeun awak jeung diet diet. Sajaba ti éta, lauk ieu masakan nu ngeunah pisan, daging nyaeta juicy jeung lembut.
resep kelimpahan flounder impressive. Nya goreng, pindang, ngambang, dipanggang, garing, soups jeung sup. Dinten ieu kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak a flounder nikmat.
Resep flounder, dipanggang dina oven jeung tomat
bahan:
- flatfish - 1 kg;
- tomat - 3 PCS;.
- Lemon - 1 pc;.
- bumbu (Dill na peterseli) - secukupnya;
- cabé, rempah - secukupnya;
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Dikumbah jeung cleaned flounder rub cabé, rempah jeung uyah, jeruk nipis sarta tuang méré marinated pikeun sajam. Finely dicincang keureut tomat jeung greens.
Dina baking atanapi formulir, greased, nyebarkeun lauk, tomat luhur sarta Panggang pikeun 30-35 menit dina 185 derajat. Ngawula ka flounder dipanggang , sprinkled greens.
Resep flounder goreng dina bir adonan
bahan:
- Gurame flounder - 0,5 kg;
- Endog - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- tipung - ½ gelas;
- lampu bir - ½ gelas:
- minyak nabati - ½ gelas;
- Dill seger, cabé jeung uyah - rasa.
siap-siapna
Teuing ku ciwit protéin uyah dipisahkeun ti yolks. Misah gaul tuntas yolks bir, tipung jeung uyah sarta ngawanohkeun bule endog keok. Adonan disiapkeun.
Ayeuna flounder Gurame, asin, lada, dipped di bir adonan sarta ngagoreng di minyak panas.
Bari lauk anu digoréng, campur mayonnaise, jeruk nipis, squeezed ngaliwatan pencét bawang bodas, uyah, lada sarta dicincang peterseli. buah Rosy of flounder nyebarkeun dina piring a jeung tuang asin bawang bodas asak. Ngawula kalawan kentang pindang.
Sup flounder kalawan béas - resep
bahan:
- flatfish - 1 kg;
- Cai - 3 l;
- Angka lila - 100 g;
- tomat - 3 PCS;.
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- Bawang - 3 PCS;.
- peterseli - 1 kebat;
- daun salam - 3 unit;.
- paprika amis - 1 sdm. séndok;
- Zaitun minyak - 50 g;
- cabé, uyah - rasa.
siap-siapna
A bawang dicincang, bel cabé motong dina satengah teras nahan daun salam dina pot cai sarta dipanaskeun nepi ka ngagolak.
Fry dina bawang minyak sésana zaitun. Lajeng nambahkeun 3 cengkéh bawang bodas dicincang, kulitna peeled jeung tomat diced, passeruem lima menit jeung nempatkeun paprika.
The dikumbah jeung dimurnikeun flounder cut kana lembar shred peterseli na dua cengkéh bawang bodas, nyeuseuh béas.
Lamun caina bisul, nyabut halves cabe, nambah lauk, greens, bawang bodas digoréng béas na deui mawa ka kulub a jeung masak leuwih panas medium 20-25 menit.
Ngalayanan réngsé sup jeung krim haseum jeung bumbu.
Resep turbot kalawan Rosemary on grill dina
bahan:
- flounder - 4 PCS;.
- Rosemary seger - 8 PCS ".
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- kacang allspice - 6 PCS;.
- Zaitun minyak - 60 g;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Rosemary, bawang bodas, allspice, minyak zaitun jeung uyah ieu triturated di mortir a.
Rub-dikumbah jeung campuran hasilna sarta ninggalkeun lauk cleaned pikeun 20-30 menit. Lajeng iklas kaluar butt dina grill jeung ngagoreng leuwih coals nepi ka asak. Ngawula kalawan tomat seger jeung peppers.
Kumaha carana nyiapkeun flounder garing - resep
bahan:
- flounder;
- uyah laut badag.
siap-siapna
Flounder tuntas dikumbah, cleaned ti jero, nyabut sirah. Lajeng nempatkeun dina mangkok, sprinkling liberally kalawan uyah. Nempatkeun penindasan jeung endure rata-rata dua poé. The nyekel waktu gumantung kana ukuran lauk jeung hawa di mana prosalivaetsya lauk. Leuwih leutik lauk jeung warmer di rohangan, anu kirang waktos diperlukeun pikeun pickling sabalikna.
flounder asin, taliti dikumbah bébas uyah jeung soaked dina cai tiis salila kira dua jam.
buntut lauk ngagantung nepi ka garing. Garing flounder bakal siap dina sababaraha poé.