Loba urang wawuh jeung tutuwuhan ubar kawas jahé. root na dipaké pikeun persiapan refreshing inuman , obat terapi, kitu ogé seasonings lada. Anjeun bisa meuli jahé dina formulir seger, sakumaha ogé dina taneuh. Dina hal ieu, gudang jahé bumbu bubuk teu masalah. Jeung kumaha carana ngajaga akar seger tutuwuhan ieu? Ayeuna anjeun neangan kaluar!
Dimana nyimpen akar jahé?
Salami mungkin tetep akar seger, eta ieu biasana disimpen boh dina kulkas atanapi di freezer nu.
Lamun eusi dina kulkas konvensional anu merenah ngagunakeun kantong plastik kalayan pos a. Sateuacan Anjeun ngégél eta, Anjeun kudu nyobaan rék dipegatkeun hawa. Toko jahé dina pakét ieu dianjurkeun dina kompartemen keur sayuran. Anjeun oge bisa mungkus akar dina anduk kertas, lajeng - dina kantong kertas biasa.
Lamun dina minggu datang, anjeun moal bade nganggo jahé keur kaperluan dimaksudkeun anak, eta leuwih hade mun mungkus eta di bungkus plastik sarta nempatkeun kana freezer nu. Suhu low tina kaméra bakal ngidinan tutuwuhan pikeun freeze, moal sahingga anjeunna ka deteriorate tur dina waktos anu sareng panahan sakabéh pasipatan mangpaat na.
kaléng vakum sarta tas anu mindeng dipaké pikeun nyimpen dahareun. Metoda ieu merenah, tapi teu leuwih lila jahé hirup rak.
Hiji cara merenah pikeun toko anu digabungkeun. Motong bagian tulang tonggong, nu keur perencanaan dipaké dina mangsa nu bakal datang, sarta nempatkeun di fridge, pre-rangkep dina wadah keur dahareun atawa kertas kantong. Leupaskeun akar sésana di freezer nu - Anjeun nganggo eta engké lamun diperlukeun. Terus di pikiran nu jahé beku gampang digosok kana grater a. Anjeun oge bisa freeze nu jahé geus ditumbuk atanapi sliced.
Cara séjén cara nyimpen jahé seger, nya eusina cairan nu ngandung alkohol. Pikeun tujuan ieu, akar ieu ditempatkeun di jar a jeung dituang vodka atanapi sherry. Anjeun oge bisa make demi, cuka béas atawa anggur béas, tapi dua kahiji pilihan nu pikaresep - dicatet yén ieu vodka jeung sherry sahenteuna ngarobah rasa jeung ambu jahé jeung mangaruhan sipat mangpaat na.
Hiji titik penting nyaéta waktu gudang. Éta gumantung kana tempat dimana anjeun tiasa nyimpen akar, sarta ti gelar aslina tina freshness sahiji produk dibeuli. Pikeun maksimalkeun pungsi waktu salila di
- dina kulkas - nepi ka 3 minggu dina pakét disegel, nepi ka 1 minggu - dina kertas;
- freezer - 3-4 bulan;
- di infusions alkohol - 2-3 bulan.
Sajaba ti éta, kudu ditanggung dina pikiran nu geus peeled jahé anu diteundeun kirang ti akar dina kulit.