Mun rék nerapkeun ka méja hiji otentik borsch Ukraina , tanpa subur tur watered jeung bawang bodas mentega panas pampushek anjeun teu tiasa ngalakukeun persis. Panas tur seungit, aranjeunna bisa dipanggang dina kapang atawa dadasar unleavened sarta duanana resép urang bade ngadamel kaluar tina bahan ieu.
Pangsit jeung bawang bodas nepi ka borscht - resep
Indikator utama ngeunah tur disusun ogé mun pampushek borscht - éta betah maranéhanana. Roti kedah ampir beurat, éta gampang ngartos serat caang tur tops Ruddy.
bahan:
- tipung - 355 g;
- cai haneut - 230 ml;
- instantons ragi - 10 g;
- gula - 5 g;
- endog - 1 pc.
siap-siapna
préparasi skéma pampushek teu béda ti kapang adonan skéma kneading konvensional, nu ngampar rusiah sakabeh ukur dina babandingan bahan. Ngaleyurkeun gula dina cai haneut jeung tuang leuwih instantons ragi. Ninggalkeun aranjeunna jadi diaktipkeun pikeun masihan, sarta diri ulubiung nembus bahan garing utama tabung - tipung. Tuang solusi ragi tipung, sarta campuran ngawitan mencet handap dugi janten elastis. Sformuyte adonan kana bola hiji jeung ninggalkeun ka haneut kanggo sajam. Sanggeus éta, ditilik bola dina pangsit sarta ngantep éta buka nepi dina bentuk baking satengah jam sejen. Sateuacan ngirim dina oven, nutupan beungeut ku endog keok. Pangsit dina borsch dipanggang 40 menit dina 175 derajat.
Siap-dijieun panas gulungan salajengna impregnated jeung campuran bawang bodas, uyah, minyak jeung jumlah leutik cai.
Kumaha carana masak pangsit dina borsch tanpa ragi?
Mun anjeun teu moro ka tinker ku kapang atanapi henteu cukup kaahlian baking pikeun tujuan ieu, nyandak salaku dadasar pikeun resep ieu scones dina baking powder. betah proverbial na tanpa pangsit ragi leungit, tapi tetep bakal lemes.
bahan:
- tipung - 355 g;
- baking powder - 2 TSP ;.
- cai - 240 ml;
- minyak nabati - 15 ml.
siap-siapna
Taya trik dina seni resep ieu perenahna henteu cukup pikeun nyambung sagala komponen tina daptar babarengan pikeun ngabentuk adonan lemes. adonan hasilna kana potongan ukuran roll pikaresep jeung ngirim dipanggang dina 200 derajat salila kira 20 menit (gumantung kana ukuran tina gulungan).
Adonan resep bodas pampushek
fans bawang bodas bisa nambah hiji produk favorit langsung ka adonan dina urutan pikeun ménta hiji rasa leuwih dibaca. Saatos nambahkeun pangsit bodas sorangan aya teu kudu nyiapkeun minyak bodas husus, anjeun bisa kalayan gampang gajih nu muffin kalayan mentega dilebur sarta mimitian tepung.
bahan:
- minced bawang bodas - 1 sdm. séndok;
- Ragi - 10 g;
- cai haneut - 55 ml;
- minyak nabati - 60 ml;
- endog - 1 pc;.
- Gula - 10 g;
- tipung - 390 g;
- mentega - 55 ml;
- susu - 230 ml;
- Garing peterseli atanapi thyme.
siap-siapna
Boro warmed susu connect with cai jeung sayur minyak, ngaleyurkeun di campuran kristal gula jeung tuang onto beungeut ragi. Ninggalkeun ragi diaktipkeun pikeun 10 menit, tuluy tuang di endog keok ka anjeunna sarta ngulang teunggeulan teh. Handap ngirim tur garing bawang bodas, lajeng nambahkeun tepung. Knead jadi adonan lemes, ngidinan ka haneut nepi ka ganda dina ukuranana. Ngabagi datang nepi adonan kana pangsit, nempatkeun aranjeunna dina baking baki oiled sarta ninggalkeun datang na ganda dina volume deui. Sateuacan ngirim dina oven gajih beungeut satengah dilebur mentega jeung Sprinkle kalawan peterseli atanapi thyme. Panggang pangsit keur satengah jam dina 180 derajat, lajeng, lempeng tina oven, nutupan aranjeunna kalayan mentega sésana. Sprinkle kalawan uyah upami diperlukeun.