Maén dina jelas asam sarta rasa amis, cake jeung krim kéju sarta plums bakal pisan rupa-rupa sarta saréat aslina dina meja Anjeun. kursus bisa dimimitian salaku buah seger, sarta diteundeun up dina usum panas tina potongan plums tina freezer nu - rasa nu mangrupa dampak bieu noticeable.
Strasbourg cake jeung plums sarta kéju
Salah sahiji muih pang populerna jeung plums sarta kéju nya di jantung Strasbourg. Ku pisan alam na eta nyarupaan tart , nyéta, dasarna diwangun ku pastry pondok ngeusi curd jeung keureut tina plums jeung kayu manis. Sora leuwih ti appetizing, teu eta?
bahan:
- mentega - 135 g;
- Endog - 3 PCS;.
- tipung - 220 g;
- gula - 155 g;
- Plum - 680 g;
- curd - 270 g;
- Haseum krim - 175 g;
- kayu manis - ½ TSP ;.
- aci - '45
siap-siapna
Dasar jajan nyarupaan keusik, hijina bédana - ayana endog di wangunanna. Sabenerna, skéma préparasi sakumaha sarupa Palasik nu. Minyak tiis kudu dicincang gula jeung campuran (60 g) jeung tipung, lajeng ngajalankeun kana hasilna Crumb hiji endog sarta ngumpulkeun babarengan. adonan réngsé tiis lajeng ngadistribusikaeun dina formulir nu dipilih lapisan seragam tunggal ngawengku handap jeung sisi.
dua endog sarta whisk nu bagian sésana tina protéin dina busa. Kapisah, 100 g krim pecut jeung gula, pati, kéju, nambah busa protéin. Plums bersih tina tulang, tapi moal motong buah dina satengah na wungkul notching satengah atawa 2/3 maranéhanana. Nyampur sésana gula jeung kayu manis jeung ngeusian rohangan éta jeung campuran plums. Tuang nu haseum krim jeung buah curd sarta ngirim kueh keusik kalawan plums sarta kéju Panggang ngeunaan sajam dina 200 derajat.
Cake jeung plums sarta kéju - resep
Jenis Italia ieu kueh tradisional dipanggang ku ricotta, tapi kusabab di curds kanyataanana urang meunang loba gampang ti jenis ieu kéju, resep di handap bisa diadaptasi mertimbangkeun.
bahan:
- Pondok kéju - 210 g;
- Zaitun minyak - 55 ml;
- gula - 215 g;
- Endog - 2 PCS;.
- . Lemon mesek - 1 TSP;
- tipung - 175 g;
- baking powder - 10 g;
- Plum - 8-10 lembar.
siap-siapna
Dina mangkok Blénder a nempatkeun kéju jeung tuang minyak zaitun. Handap Aduk gula jeung nambahkeun jeruk zest. Whisk kabéh bahan babarengan nepi ka anjeun meunang massa leuwih atawa kirang homogen. Suspending sebat, ngajalankeun campuran endog nepi ka kéju, sarta neruskeun operasi Blénder nu. nambahkeun paling panganyarna kana campuran bahan garing - tepung jeung baking powder. Ditilik adonan dina formulir oiled sarta nempatkeun halves plums peeled on luhureun adonan. Panggang kueh ti curd na plums dina oven dina 180 derajat 40-45 menit.
The ragi cake jeung kéju, plums jeung kayu manis - resep
bahan:
- mentega - 65 g;
- susu - 220 ml;
- tipung - 410 g;
- endog - 1 pc;.
- Ragi - 10 g;
- Gula - 145 g;
- kayu manis - ½ TSP ;.
- curd - 185 g;
- krim - 65 g;
- Plum - 880
siap-siapna
susu Preheat bareng jeung mentega jeung niiskeun campuran ka haneut. Ragi connect with tepung jeung kayu manis jeung ngéléhkeun endog misah jeung satengah gula. Knead adonan, ngagabungkeun antara dua campuran cairan jeung bahan garing. Ninggalkeun adonan ka duka kali dina ukuran. Gula sésana, ngéléhkeun krim kéju sarta krim haseum. Datang nepi adonan dina wangun sumebar, nutupan kalayan lapisan kéju keusikan na tempat di luhureun plum a. Masihan adonan datang deui, lajeng Panggang sagalana dina 180 derajat pikeun satengah jam. cake siap bisa ngawula kalawan krim atawa és krim.
Anjeun oge bisa Panggang kueh jeung krim kéju sarta plums di multivarka netepkeun "baking" mode pikeun 50 menit.