Mimitina punch disebut panas atawa chilled alkohol inuman tipe cocktails komposit dijieun kalayan Roma kalawan cai, gula, anggur, ditambah bubuahan jeung / atawa sari buah sarta rempah. punch nu asalna ti India, tradisi Éropah urang nyiapkeun punch sumebarna ngaliwatan basa Inggris. Ngaran "punch" dina Jerman, asalna tina kuna India "Punch", anu sacara harfiah hartina "lima" - jumlah bahan tradisional: (. Tea, kayu manis, cengkéh jeung nu lianna) Rum, anggur, sari buah, gula atawa madu sarta rempah.
Ayeuna, pikeun nyieun pamakéan ti punches henteu merta teu ngan diatur, tapi ogé tipe séjén arwah (brendi, Bourbon, jsb), Jeung mungkin embodiments lemes. punches non-alkohol anu alus keur barudak jeung jalma anu contraindicated alkohol. Panas punches anu leuwih cocog pikeun cuaca tiis. Dina waktu usum panas éta hadé ngaluarkeun tina nyusun sahiji punches pemanasan rempah (jahé, chilli beureum).
Kumaha carana masak punch céri kalayan rempah jeung jeruk?
Téhnologi persiapan punch téh basajan cukup, reminiscent tina persiapan grog na mulled anggur.
bahan:
- Rum - 300 ml;
- jus céri alam atawa céri liqueur - 300 ml;
- gula - 2-3 sdm. spoons;
- jeruk - 1 pc;.
- rempah garing (cengkéh, kayu manis, jahé, jsb) - di kawijaksanaan anjeun.
siap-siapna
Cherry jus atanapi tincture volem di enamel, kaca atawa mangkok keramik, tambahkeun gula jeung rempah. Progreem di tentang 70 derajat C pikeun sakabéhna ngaleyurkeun gula (nu geus merenah dipigawé dina mandi cai). Tambahkeun jus jeruk jeung galur campuran.
Bagian dipanaskeun tina masakan, tuang Rum ditambah haneut campuran céri. Ngawula ka inuman ieu estu haneut anjeun cuaca tiis.
Cap of cherries
bahan:
- céri seger atawa beku - 300 g;
- vermouth (Martini sagala warna) - 300 ml;
- Rum - 200 ml;
- Lemon - 1 pc;.
- rempah garing (saffron, kapulaga, jahe, kayu manis);
- cai - 300 ml.
siap-siapna
Cherry nimba tulang, saré sarta gula na Mnemonic rada ka ngantep jus, nu satutasna eusian ku cai sarta dipanaskeun kalayan rempah, di tentang 70 derajat C. Campuran ieu disaring ditambah jeruk nipis, Rum sarta vermouth.
Pikeun persiapan punches céri lemes maké cherries, jus céri, sari buah sejen, gula atawa madu, rempah, cai atawa tea seger - sagala di babandingan nu dipikahoyong.