Resep krim kéju sumping ka urang ti Swiss saméméh Perang Dunya Kahiji. Anu diprosés kéju - a produk pisan umum di Rusia, sarta loba jalma pisan gemar tur senang dahar eta. Cai mibanda teu ukur rasa hipu tur hampang, tapi ogé rada mangpaat pikeun manusa. Dibandingkeun jeung cheeses teuas, cheeses olahan ngandung kolesterol kirang na hadé diserep ku awak. Ieu sumber pisan hade kalsium jeung fosfor, nu mangrupakeun jawab kondisi bulu, kuku jeung kulit. Kabéh kéju olahan ngandung loba casein - protéin diperlukeun ku awak urang. Sejen tambah kéju - a hirup rak panjang kira 3-4 bulan.
Anjeun tiasa nyobian masak produk ieu éndah di imah. Utamana resep krim homemade kéju geus rada basajan jeung kakawasaan sanajan hiji masak pemula.
Resep Palasik pikeun krim kéju betah
bahan:
- curd - 1 kg;
- susu - 1 sdm;.
- mentega - 4 sdm. spoons;
- . Soda - 1 TSP;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
Tuntas rub nu kéju Pondok kalawan soda sarta nambahan susu. Mimidah campuran hasilna kana loyang tur nyetel on panas low. Masak dugi sadayana kéju anu geus dilebur. Tambahkeun minyak, uyah, rempah jeung rasa, aduk, mawa beurat dugi seragam. Dugi kéju masih panas, gently ngabahekeun eta dina cangkir sarta nempatkeun dina kulkas salila sababaraha jam. krim siap kéju siap dilayanan salaku piring misah, sarta bisa dipaké salaku saos ka piring nanaon.
Resep home dilebur kéju jeung Basil sarta bawang bodas
bahan:
- Garing Pondok kéju - 200 g;
- soda - 0,5 TSP ;.
- Garing bawang bodas - 0,5 TSP ;.
- . Garing Basil - 1 TSP;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Nempatkeun kéju dina panci, nambah baking soda sarta ninggalkeun pikeun 5-10 menit. Urang nyimpen dina cai mandi sarta dipanaskeun, bari diaduk terus ngeunaan 7 menit. Curd laun bakal ngalembereh tur ngahurungkeun kana kéju. Nalika sakabéh lumps tina keju eta tos rengse leyur, tambahkeun uyah, Basil sarta bawang bodas rasa. Diaduk ogé sarta nempatkeun dina kulkas salila cooling. Olahan kéju, masak di imah, siap!
Resep home dilebur kéju jeung kakao
bahan:
- Garing Pondok kéju - 180 g;
- soda - 0,5 TSP ;.
- koko (bubuk) - 0,5 TSP ;.
- gula atawa madu -. 1 TSP.
siap-siapna
Nempatkeun kéju dina panci ditambah soda baking tur kakao. Kabéh urang aduk jeung ninggalkeun pikeun 10 menit. Urang nyimpen dina cai mandi keur 5-7 menit. Dina ngan sababaraha menit saméméh ahir, tambah gula atawa madu jeung tuang kana kapang anu. Urang nyimpen sababaraha jam dina kulkas hiji dugi solidification lengkep. Coklat krim kéju betah nya siap! Anjeun tiasa nambahkeun hiji koko leutik, lajeng kéju anjeun bakal rasa leuwih caramel.
Resep homemade krim kéju jeung suung
bahan:
- Pondok home - 500 g;
- endog - 1 pc;.
- mentega - 100 g;
- soda - 0,5 TSP ;.
- suung;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Urang nyebarkeun kana mangkok jero pondok kéju, endog, mantega dilebur sarta soda. Urang ngéléhkeun kabéh bahan tina hiji Blénder alus nepi ka rata jeung usum kalawan uyah rasa. Teras we nyimpen massa curd dina cai mandi, sarta nyiapkeun dina suhu low keur 5-7 menit, aduk terus. Molds pikeun kéju sarta minyak lubricating di handap unggal tina tilu dina suung grater kasar. Tuang kéju geus panas tur nyimpen dina kulkas ka ngalengkepan solidification.
Gantina, anjeun tiasa nganggo suung ham, kacangan sarta Bacon. Eta sadayana gumantung kana karesep rasa anjeun.