Sherbet téh ngeunah Wétan, nu pisan gemar hiji huntu amis. Barina ogé, dina kanyataanana - éta gula susu jam, nu geus ditambahkeun rupa-rupa mété, kismis, bungbuahan candied na fillers lianna. Salaku basa susu bisa dipaké salaku susu sakabeh-gajih, jeung susu condensed .
Minum jumlahna sedeng és cai dina awak brings wungkul kauntungan, alatan kandungan tinggi vitamin sarta sagala rupa elemen penting.
Siapkan saréat amis di imah téh rada basajan tur tiasa ngalakukeun Jeng kitu malah novice. Kantun pilih produk nu dipikahayang tur ngalakukeun tungtunan mudah nu dijelaskeun dina jéntré dina resep handap.
Imah sherbet kalayan kacang - a resép keur susu
bahan:
- eusi gajih susu tina langkung ti 3.2% - 250 ml;
- gula - 700 g;
- mentega - 85 g;
- kacang - 200 g
siap-siapna
Nyiapkeun sorbet perhatian husus kudu dibayar ka pilihan susu. Hadé nyandak asal ti pasar atanapi toko anu kualitas alus tur jeung persentase pangluhurna gajih. Tuang susu kana pot enamel teras nahan eta dina seuneu nu sedeng. Tuang saratus gram gula sarta aduk mayeng dugi disolusi lengkep tina kristal gula. Simkuring nangtung loba susu amis kana seuneu, terus aduk, keur tilu puluh atawa opat puluh menit.
Dina waktu ieu, tumis kacang. Jang ngalampahkeun ieu, tuang eta dina frying pan garing, ditunda seuneu sarta diteundeun dina panas dugi acquisitions coklat emas jeung gampang separation tina kulit, nu salajengna kudu ditumpes cleaned ti unggal nut.
Salajengna, dina pan walled leutik beurat Tuang sésana saratus gram gula sareng masihan eta pinuh ngalembereh dugi caramel a. Tuluy tuang kana hirup aing susu, terus aduk, sarta masihan simmer bari. Pariksa dénsitas nu, muterna saeutik campuran on saucer a, sarta lamun eta tetep nyebar, pindang anu beurat saeutik leuwih.
Sanggeus kahontal konsistensi dipikahoyong ku ngagolak, tambahkeun mentega jeung mix dugi lengkep bubar. Lajeng dijejeran ku formulir parchment, tuang kana eta kacang jeung tuang campuran susu-caramel rengse. Tempat anu piring dina tempat tiis nepi ka solidification lengkep jeung bisa nyobaan.
Basajan resep sherbet kalawan susu condensed kacangan
bahan:
- susu condensed - 380 g;
- mentega - 60 g;
- Gula Brown - 400 g;
- Madu - 70 g;
- kismis (pilihan) - 60 g;
- hazelnuts - 100 g;
- kacangan jambu - 100 g
siap-siapna
A susu jar kualitas luhur condensed baku anu dituang kana hiji pot enamel, tambahkeun gula coklat, peletakan mentega, ditunda seuneu jeung wadahna, aduk terus, warmed nepi ka ngagolak sarta ngabubarkeun sagala kristal gula. Teras we ngurangan inténsitas tina seuneu jeung beurat minimum jeung pindang aduk periodik, warna coklat saméméh akuisisi nu geulis tur ngahasilkeun
Dina waktu ieu, hazelnuts na cashews digoréng dina pan dipanaskeun garing dugi akuisisi coklat emas na, upami hoyong, a ngagiling saeutik. Kismis ieu ogé dikumbah jeung garing, nyebarkeun kaluar on anduk.
Ayeuna nambahan sirop madu susu, kulub beurat pikeun tilu leuwih menit sarta piceun tina panas. Digolongkeun kacangan saré disiapkeun jeung kismis, sarta gaul ieu ogé sumebar di formulir oily, upami hoyong, iklas eta kertas parchment salajengna. Reserve di formulir sherbet ka ngalengkepan cooling na solidification, lajeng dileungitkeun, potong buah na fed kana mangkok atanapi piring.