Sadaya ibu rumah tangga Nyanghareupan kaayaan dimana keur persiapan sababaraha masakan merlukeun bumbu seger atawa sayuran. Tapi pilari di fridge, aranjeunna dipikaharti yén hirup rak sayuran kadaluwarsa.
Na, tangtosna, unggal wondered: "Kumaha geus kadaluwarsa? Mah nuju aranjeunna kamari. " Utamana pikeun sakabéh ibu rumah tangga, pencinta sayur na ngan kabetot kami dikumpulkeun trik akalna pikeun mantuan tetep sayur, bungbuahan jeung bumbu seger salami mungkin. Kuring yakin, ku tips ieu dina fridge anjeun salawasna seger!
1. bawang bakal tetep seger pikeun 8 bulan lamun disimpen dina tights nilon atawa kaos kaki.
Unggal bohlam kudu dipisahkeun tina silih ku thread, band karét atawa kawat. Éta noteworthy yén bawang anu pangalusna diteundeun dina, tempat tiis garing, tapi teu dina kulkas.
2. bawang Héjo kudu ditempatkeun dina botol palastik jeung freeze di freezer teh.
Kadé bawang héjo kapaksa rada garing. Pra-ngumbah bawang, blot ku anduk kertas jeung rendang finely. Ninggalkeun ka tegalan lembaran ieu. Tuluy tuang bawang dina botol palastik jeung nutup si Udung. Ngagunakeun métode ieu nyimpen bawang nahan sadaya vitamin mangpaat.
3. Pake tas husus pikeun buah jeung sayuran.
Sayuran jeung bungbuahan dina periode ripening emit gas étiléna nu mantuan buah pikeun ripen. Tapi, hanjakalna, gas sarua nyaéta éfék detrimental on aranjeunna, nyieun atmosfir sampurna pikeun rotting jeung sepuh. Tetep buah cukup seger ngagunakeun tas husus pikeun buah jeung sayuran nu meungpeuk gas étiléna sarta nyegah dibentukna Uap, prolonging kahirupan rak bungbuahan sarta sayuran ampir 3 kali.
4. greens anu pangalusna diteundeun salaku kembang - dina caina. Lajeng nutupan aranjeunna kalayan plastik, nyepetkeun hiji band karét dina dasarna, sarta nempatkeun dina kulkas.
Metoda misalna hiji sampurna pikeun neundeun peterseli, cilantro, Basil sarta bawang héjo.
5. jukut Héjo ku eusi minyak tinggi anu pangalusna diteundeun misah ti sadayana greens.
Contona, thyme seger perlu dasi up thread sarta ngagantung ker pikeun leuwih panjang batan manéhna tetep seger.
6. Pikeun pamakéan solusi cuka berries seger.
Dina raraga nyiapkeun leyuran refreshing pikeun sataun hiji, Anjeun kudu campur cuka (bodas atanapi cider apal) jeung cai dina nisbah 1:10. berries handap dina leyuran pikeun sababaraha detik, teras lemes, rinsed kalawan cai sarta berries nempatkeun kana kulkas ngajalankeun. Ulah salempang, cuka rasa aran! Nalika perawatan sapertos tetep raspberries seger minggu, sarta strawberries - ampir dua minggu tanpa softening atawa kapang.
7. résidu Guacamole atanapi alpukat kedah Sprinkle minyak zaitun tanpa aditif saméméh nempatkeun dina kulkas hiji.
Aya sababaraha cara pikeun ngajaga héjo alpukat sarta seger, sarta salah sahiji ti maranéhanana cara - minyak zaitun. Sami manglaku ka bubur softened of alpukat.
8. Dina euweuh hal teu ninggalkeun bawang sareng kentang.
Hanjakal, di antara bungbuahan sarta sayuran, aya jalma anu teu bisa sabar "ayana" unggal lianna. Salah sahiji jelas beda misalna aya bawang sarta kentang. Bawang kedah disimpen dina tempat garing tiis, dimana eta bisa tetep seger ampir 2-3 bulan.
9. Tapi pikeun manjangkeun umur rak kentang perlu ngalampirkeun anjeunna apel.
Metoda Saperti bakal nulungan nyegah dibentukna tubers na buruk.
10. Apel anu diantara bungbuahan paling perishable lalaunan. Tapi dina urutan tetep aranjeunna seger nu peryogi lalajo taliti pikeun mastikeun yén di antara apel alus teu bohong apal sabudeureun manja.
apel alus bisa tetep seger pikeun lila, tapi lamun ditambahan aranjeunna bakal saeutik ruksak, atawa "sluggish" apal, éta bisa bari sésana. Jadi lalajo kaluar pikeun bagian ieu taliti pisan.
11. Meunang leupas tina masalah bangor "zavetrivaniya" kéju bakal pat tina mantega.
Lamun motong kéju jeung hayang tetep seger, nerapkeun sapotong mentega kana neukteuk off edges of kéju anu. Ieu bakal ngahemat tina drying kaluar pikeun lila.
12. pilihan sejen ngawétkeun freshness tina keju nya éta dipakéna parchment atawa kertas waxed.
Bungkus sapotong kéju dina kertas, teras nempatkeun dina kantong plastik. Nyimpen dina rak panto kulkas, dina tempat haneut.
13. Ka manjangkeun freshness tina rupa-rupa bumbu bakal ngabantu minyak zaitun.
Sateuacan freeze thyme, Rosemary, sage na oregano, finely rendang éta, nempatkeun kana molds keur és jeung tuang minyak zaitun. Ieu bakal ngahemat vitamin mangpaat dina jukut, kitu ogé simplify prosés masak. Metoda Saperti teu cocog kanggo mint, Dill na Basil - aranjeunna kudu dipake seger.
14. Tempat urutan anjeun dina kulkas jeung lingkungan komérsial, nitenan prinsip produk.
Pikeun neundeun ditangtoskeun produk salawasna make prinsip lingkungan komérsial nu mantuan mun nitenan lokasi bener tina produk dina hubungan saling dina urutan pikeun ngawétkeun freshness maranéhanana, sakumaha ogé leupas tina pangan goréng "vzaimopogloscheniya".
15. Asparagus kudu dijaga dina cai pas kembang teukteuk.
Motong batang of asparagus nu, nempatkeun eta dina cai seger jeung toko dina kulkas. Metoda Saperti bakal mantuan mun tetep seger jeung Crispy keur saminggu.
16. Ka manjangkeun freshness tina cau, Anjeun tiasa make tanda pilem plant.
trik ieu bakal mantuan manjangkeun umur rak of pisang ampir 3-5 poé nepi ka nyegah eta tina blackening na rotting. Ogé inget yen pisang leuwih ti sesa sayuran jeung bungbuahan ngahasilkeun gas étiléna, jadi coba tetep aranjeunna misahkeun.
17. Héjo Salad dina mangkok kudu dijaga disegel sareng pilem nempel. Kadé nempatkeun kana napkin kertas biasa, nu bakal nyegah dibentukna kaleuwihan Uap.
18. Keur freshness tina seledri, apu jeung brokoli kudu mungkus foil dahareun maranéhanana.
Metoda ieu bakal manjangkeun umur produk nepi ka 4 minggu.
19. bungbuahan Store sarta sayuran di kendi kaca sareng tutup a.
Alternatif pikeun peti palastik téh kendi kaca sareng lids, nu, teu saperti peti ngajaga bungbuahan sarta sayuran seger deui.
20. Tetep refrigerated.
Lamun hal mana anu goréng dina kulkas, éta urgently diperlukeun "disinfection". Baktéri ngabahayakeun tetep dina kulkas salila lila, mangaruhan nu freshness sahiji produk, jadi périodik dipiceun sagalana ti kulkas jeung ngusap eta.
21. Omat kudu disimpen dina cara béda gumantung ripeness maranéhanana.
Dina henteu bisi teu nyimpen tomat dina kantong plastik. Salaku misalna, maranéhna bakal ripen sareng ngawitan jadi ruksak.
tomat Unripe kedah disimpen bobot-sisi handap atawa dina kotak karton saméméh ripening. Pikeun nyepetkeun proses bisa ngalampirkeun mun tomat buah nu ngagunakeun gas étiléna ngagancangkeun ripening.
tomat pisan asak anu pangalusna disimpen dina suhu kamar jauh ti cahya panonpoé. Pikeun nyebarkeun tomat sapertos kedah ngabendung samping nepi dina lapisan tunggal, tanpa noel unggal lianna.
A tomat overly asak kudu refrigerated saméméh pamakéan tapi nahan aranjeunna dina suhu kamar.
22. Paké panutup tina botol plastik kana kantong plastik terus-terusan kabuka sarta nutup.
Metoda ieu bakal nulungan nyegah Uap ti ngasupkeun iket. Tapi salawasna pastikeun yén iket sateuacan nutup ieu garing, disebutkeun dina resiko jadi "tumuwuh" kapang anu.
23. Jahé kudu disimpen dina freezer nu.
Jahé dina freezer bakal tetep seger leuwih lila, kitu ogé simplify prosés masak kalawan jahé. jahé beku pisan gampang rub on grater a.
24. Saatos purchasing nu kacangan pastikeun tumis aranjeunna.
kacangan seger tetep seger pisan panjang lamun ngubaran eta thermally. Pikeun ngadistribusikaeun ieu dina kacangan baking saméméhna diteundeun ku kertas parchment sarta Panggang dina oven salila 15 menit dina 170 derajat dugi coklat emas.
25. Jieun suung dina kantong kertas.
Poho ngeunaan poliétilén pikeun nyimpen rupa supa. Bungkusan téh lingkungan alus teuing pikeun formasi kondensasi jeung Uap, nu ngabalukarkeun deterioration tina powdery mildew jeung fungi. Tempat anu suung dina kantong kertas dina kulkas atawa tiis, tempat garing.