Pondok kéju adonan unusually lemes sareng hipu. Adonan ieu teu merlukeun penanganan husus sarta Nyiapkeun cukup gancang. Ogé éta adonan anu bisa dicokot pikeun anjeunna curds kualitas sagala, sagala gajih, sanajan koret. Adonan ngeunah, tangtu, jadi dicandak ti kéju seger, teu haseum.
Adonan pikeun gulungan tina keju
bahan:
- curd - 250 g;
- Gula - 100 g;
- tipung - 280 g;
- baking powder - 0,5 TSP ;.
- endog - 1 pc;.
- maslitse mentega - 50 g
Pikeun keusikan di:
- kalapa;
- gula;
- kayu manis;
- minyak nabati.
siap-siapna
Ngalembereh mentega , gaul eta kalawan kéju jeung tipung, presieved tur sambungkeun ka disintegrant nu, knead adonan sarta nempatkeun di tiis pikeun hiji jam. Pikeun keusikan anu dituang kana kalapa mangkok leutik, nambahan tilu sendok gula jeung rub. Gulung kaluar adonan kana sagi opat hiji. Lubricating minyak, nyebarkeun keusikan di, rarata eta. Urang mareuman roll sarta sapotong. Bagian kadua ujian gawéna ngan ogé, tapi keur ngeusian pamakéan gula dicampurkeun jeung kayu manis. Panggang 25 menit.
pastry Puff kalayan kéju
bahan:
- tipung - 250 g;
- curd - 250 g;
- maslitse mentega - 150 g;
- uyah - ¼ TSP ..
siap-siapna
minyak teh geus dicampur kéju Pondok. Curd milih imah pangalusna tanpa lumps. Tambahkeun uyah, sifted tipung, gaul, kumpulkeun kana bal, pilem panutup jeung cabut dina kulkas pikeun 15 jam. Adonan ieu bisa disimpen saminggu. Pikeun persiapan puff pastry gulung kaluar hiji lapisan ipis abundantly floured, urang balikkeun tilu kali, kirimkeun di freezer pikeun 15 menit. Peta sapertos diulang 3 - 4 kali. adonan anu siap.
Adonan Shortbread kalayan kéju
bahan:
- mentega - 200 g;
- tipung - 300 g;
- gula;
- uyah;
- Pondok kéju - 200 g
siap-siapna
Mentega potong buah leutik. Urang grind maké prosésor dahareun kabéh bahan dugi crumbs rupa. Nambahkeun kéju lemes low-gajih na campur sagala deui kalayan bantuan Blénder a. Ngabentuk adonan kana loaf a, nutupan kalayan foil jeung ngirimkeunana di tiis.
Pizza adonan curd
bahan:
- -Gajih low Pondok kéju - 250 g;
- gula;
- uyah;
- soda- 0.2 TSP .;
- Endog - 2 PCS.
siap-siapna
Candak dua peti: nu rub munggaran nu kéju Pondok jeung gula, dina kadua, ngéléhkeun endog (nambahan gula jeung uyah secukupnya). Keok endog pikeun ngirim curd, ieu ditambahkeun thereto, soda slaked jeung tipung. Massa knead. adonan hasilna mangrupa nutupan kalayan foil jeung cabut dina fridge pikeun hiji jam. Pikeun pizza toppings nganggo produk nanaon. Gulung kaluar adonan sarta nyebarkeun éta dina loyang greased. Lubricates beungeut mayonnaise sarta saos tomat, maksakeun isina. Panggang dina oven preheated dina 200 derajat 15 - 20 menit.
adonan dijieunna tina Pondok kéju pai
bahan:
- curd - 250 g;
- Endog - 2 PCS;.
- gula - 6 séndok. spoons;
- . Baking powder - 1 TSP;
- tipung - 300 g;
- minyak nabati - 4 sdm. sendok.
siap-siapna
Endog campur jeung curd na taneuh pikeun nambahkeun hiji beurat disintegrant, tipung, gula jeung tuang campuran minyak sunflower. Ayeuna siap iklas kaluar adonan kana bentuk, oiled. Ngadistribusikaeun adonan dina wangun. Garpu prick handap. Candak foil jeung nempatkeun eta on edges adonan rumpled, pas aranjeunna dina bumpers.
Adonan Panggang 20 menit. Sanggeus éta, urang nyandak kaluar foil jeung ninggalkeun dina oven salila sejen 7 menit. Simkuring nyandak formulir ti handap oven floured adonan. Urang sumebar di sagala formulir berries (strawberry, buah prambus), Sprinkle gula jeung ngirim dina oven ngaleyurkeun gula. Simkuring nyandak kaluar jajan ti oven jeung masihan eta pikeun niiskeun, gently nimba cake rengse ti kapang anu.