Sorrel sakali dianggap salaku nalungtik hiji, tapi pamustunganana haseum nu greens mimiti muncul dina beuki loba tabel. Sarta sanggeus kabeh, sarta poho kabeh ngeunaan kaliwat hanjelu nya. Sorrel nyiapkeun snacks, pies, soups na salads, tapi wewengkon plato paling nikmat jeung greens beredar ieu dianggap sup. Éta ngeunaan soups kami mutuskeun ngobrol dinten di jéntré.
Resep sup héjo kalawan sorrel jeung endog
A variasi sorrel sup Palasik asak jeung endog, tapi ogé ngalengkepan piring nu bisa pindang béas sarta sayuran séjén. Mun sorrel tawar di leungeun éta henteu - henteu masalah, make canned héjo.
bahan:
- sapi on balung - 700 g;
- endog - 4-5 PCS;.
- daun salam - 2 PCS;.
- Gambar - 1 sakeupeul;
- Kentang - 2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- Sayur minyak - pikeun frying;
- sorrel canned - 280 g;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- bumbu - rasa.
siap-siapna
Sapi eusian ku 2 liter cai tiis tur nyetel on seuneu. Antosan dugi caina bisul. Lajeng Alungan daun Laurel, ngeureunan seuneu jeung masak kaldu handapeun si Udung, périodik nyoplokkeun busa, 2 hr. Salajengna, filter sarta nambahan kaldu a thereto jeung peeled kentang sliced jeung masak eta dugi satengah. Tambahkeun béas jeung antosan dugi sa'ir éta téh lembut. Kapisah, tumis bawang dicincang jeung tambahkeun ka sop. Sakali sup geus siap, peletakan sorrel sarta panutup pan ku tutup a.
Urang kulub endog teuas pindang jeung ditumbuk. Sup ti sorrel canned dituang kana mangkok na Sprinkle kalawan endog dicincang. Ngawula ka panas, sprinkled kalawan bumbu.
Resep sup jeung béas liar sarta sorrel
Gancang tur pisan dietichny sup kalawan sorrel jeung béas liar bisa disiapkeun dina cai, hayam atawa daging kaldu - eta sadayana gumantung kana karesep rasa anjeun. Lengkep sup endog pindang jeung sakeupeul Crackers.
bahan:
- béas liar pindang - 1 sdm;.
- Kaldu hayam - 2 l;
- Wortel - 1 pc;.
- seledri - 1 stalk;
- Bawang - 1 pc;.
- minyak nabati;
- sorrel ngora - 1 kebat;
- endog - 4-5 PCS;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Dina pan haneut nepi minyak jeung gorengan thereon bawang dicincang jeung wortel jeung seledri. Sakali sayur ngahontal dugi satengah, urang mindahkeun kana pan jeung kaldu hayam jeung masak nepi ka lemes. Ayeuna, di sop, Anjeun bisa nambahkeun béas liar pre-asak tur teundeun sorrel ngora. Pot sup geuwat piceun tina panas. endog kulub dina pouch nu, motong dina satengah jeung dilayanan dina sop plat sorrel.
Resep sup of sorrel jeung hayam
sup lampu bisa disusun tina ampir sagala bahan. Lamun geus ari dina hayam kulkas, sorrel sarta set minimum sayur - lapar, anjeun moal dijamin, hatur nuhun ka resép sanggeus-disebutkeun.
bahan:
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- Kentang - 2-3 tubers;
- sorrel - beam;
- hayam Gurame - 1 pc;.
- krim - 230 ml;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Ti breasts hayam masak kaldu, hayam keur kieu eusian ku cai tiis jeung mawa ka kulub a cairanana. Salajengna ngurangan seuneu jeung masak daging 25-30 menit périodik nyoplokkeun busa kabentuk dina beungeut kaldu. Siap filter kaldu, hayam direcah jadi serat. Balik kaldu ka piring teras nahan eta dina dicincang bel peppers, bawang sarta kentang.
Cook sadayana babarengan dugi sayuran lembut. Sakali sayur anu siap, urang iklas dina dada hayam pan, sorrel jeung nyabut piring tina seuneu. Urang tuang sup kana Blénder jeung nambahkeun krim. Darso dugi piring mulus tur nyetel on seuneu. Urang pelengkap cream sup sarta dituang kana piring.