Adonan kentang

Wanoh, adonan kentang éta pisan populer di kalangan ibu rumah tangga. Produk Ieu ngahasilkeun lezat, subur tur panjang tetep lemes, teu cherstveya. Ku kituna naha teu renew popularitas gagasan stunning ieu dina masak baking kentang dumasar. Ka tungtung ieu kami nawiskeun pilihan pikeun persiapan adonan kentang, ti mana anjeun bisa Panggang pies homemade incredibly nikmat atanapi produk disarengan appetizing lianna.

Ragi adonan kalayan kaldu béntang - resep tanpa endog

bahan:

• béntang dekok - 490 ml;
• gula - 90-150 g;
• ragi garing - 10 g;
• sayur minyak euweuh bauan - 90 ml;
• tipung gandum - 680-720, anu

siap-siapna

Adonan dina kaldu béntang geus disiapkeun ogé tradisional. Kaldu saméméh pamakéan perlu pikeun niiskeun atanapi panas nepi ka 40-45 derajat. Lamun asin masing-masing adonan uyah henteu dipaké. Urang nangtukeun jumlah gula sakumaha diperlukeun. Lamun adonan geus disiapkeun keur produk gurih, lajeng nambahkeun eta leutik jeung ningkatkeun jumlah kristal sugary dina persiapan pastries amis.

The dekok tina hawa anu diperlukeun pikeun ngabubarkeun kapang jeung ngabubarkeun gula, lajeng nambahkeun minyak nabati anu euweuh bauan na diayak ngeunaan lima ratus gram tipung. Sadaya ieu ogé diaduk sarta salajengna tepung di porsi leutik, unggal waktu taliti vymeshivaya dugi tékstur dipikahoyong tina adonan. Nalika anjeun siap buka masihan anjeunna a haneut tur bisa mimiti ngarancang produk. Sateuacan baking dina oven perlu dibikeun waktos tambahan pikeun proofing. Lamun masak pies digoréng, aranjeunna bisa masak langsung saatos pendaptaran.

Kumaha sangkan jadi adonan kentang mashed?

bahan:

• Kentang mashed - 360 g;
• sakabeh susu - 300 ml;
• minyak nabati - 75 ml;
• ragi garing - 2 teaspoons pinuh;
• uyah badag - 10 g;
• gula - 45 g;
• tipung gandum - 640-720, anu

siap-siapna

Nyiapkeun adonan urang kudu kentang mashed. Ieu tiasa kumaha carana nyiapkeun husus pikeun tujuan ieu, masak nepi tubers asak tur grind mun puree ku kaldu saeutik, tur nganggo produk sésana sanggeus dinner.

Campur kentang mashed kalawan susu lukewarm, saméméhna leyur therein kristal uyah jeung gula, tambahkeun lajeng dicampur ragi sifted tipung, minyak sayur jeung tuang pabrik tumpak. Tepung mah teu perlu pikeun nambahkeun sadayana sakaligus. Éta leuwih alus pikeun nyelapkeun aslina lima ratus gram, laun nambahkeun sésana lamun diperlukeun salila kneading salajengna, achieving a tékstur lemes tina adonan, nu ukur sababaraha baris lengket leungeun, sarta dinding cookware nu.

Urang masihan adonan réngsé mun nangtung tur gugah dina panas pikeun hiji jam, lajeng tiasa lumangsungna mendesain produk nu dipikahayang therefrom. Bisa jadi sakumaha muih na muffins, atawa muka atawa nutup pies badag kalayan rupa-rupa fillings.

adonan kentang pikeun nyieun zrazy

bahan:

• tubers béntang - 980 g;
• hayam endog ukuranana sedeng - 3 PCS.;
• mentega - 35 g;
• uyah badag - 15 g;
• tipung gandum - 150-175, anu

siap-siapna

Kentang adonan salila di zrazy tiasa kulub dina seragam jeung pre-clearing eta ti kulit. Salajengna, Anjeun kedah solokan sadayana kaldu na mash sayur ku ngagunakeun mash tolkushkoy pikeun ménta. Lamun milih pilihan dina seragam, anu tubers kudu cleaned geus rengse. Duduh, susu atawa cairan séjénna dina massa sayur jeung ulah nambahkeun Blénder ka grind teu make - hijina kentang jeung tolkushkoy. Ayeuna, nyobian ngajalankeun kana mash endog, tambahkeun sapotong mentega jeung uyah, tambahkeun tepung jeung knead massa ogé. Gumantung kana rupa-rupa kentang sarta ukuran endog, Anjeun bisa jadi kudu leuwih atawa kirang tipung pikeun persiapan dasar hadé pikeun zrazy.

Urang ngadamel zrazy adonan kentang jeung leungeun baseuh, ngeusian aranjeunna kalayan keusikan dipikahoyong.