Babi haté - produk sadia, nu luyu dina masakan panas utama jeung snacks tiis. Diantara hal séjén, éta oge rada affordable, supaya wangsit kasempetan gede pikeun experimentation kuliner. Ngeunaan resep jeung babi haté beuki di bahan ieu.
haté babi Stewed
Babi haté ngabogaan tekstur cukup padet, jadi sanajan lamun mutuskeun masak goulash, haté babi, anjeun kedah nyimpen jadi hasil gigir industri seuneu teu panjang teuing, disebutkeun eta baris jadi kentel sarta bakal hésé nyapek.
bahan:
- haté babi urang - 2 PCS;.
- wortel - 145 g;
- bawang beureum - 70 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Bacon - 75 g;
- tomat - 210 g;
- mentega - '15
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak haté babi, mangka cleaned, potong sedeng-ukuran jeung well-dikumbah, tapi malah sanggeus ngumbah euweuh jaminan yén getih residual lengkep kaluar, kituna éta hadé pikeun soak potongan sapeuting, ngarobah caina sababaraha kali.
Siapkan tumis tina shallots dicincang, wortel jeung bawang bodas. Sayuran tumis hadé dina mentega. Nalika tumis geus siap, nambah Bacon bit na hayu gajih kaluar ti eta tos rengse kaluar. Ayeuna nempatkeun potongan tomat jeung masak babarengan pikeun sejen 5 menit.
Panganyarna dina piring anu ngirim haté. Kahiji, gancang ka coklat dina mangkok misah, lajeng mindahkeun sarta Stew dugi sayuran lembut.
Salad kalawan haté babi
piring jantung babi ngabogaan rasa jeung masak téhnik aslina. Potongan Heart munggaran méakkeun sababaraha jam dina marinade Asian lada, lajeng dikirim ka grill dina. babi haneut dilayanan dina haté daun Salad rupa-rupa.
bahan:
Pikeun jantung:
- babi haté - 540 g;
- kecap - 55 ml;
- chives - 2 Pen;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- cuka béas - 55 ml;
- 5 ml minyak wijen.
Pikeun salad:
- campur daun saladah;
- cuka anggur - 35 ml;
- kecap - 45 ml.
siap-siapna
Rendang jeung soak haté babi, nyandak pikeun Nyiapkeun marinade ka anjeunna. Pikeun marinade nu nyambung bodas pyurirovanny kalawan minyak kedelé, cuka béas sarta bawang dicincang. Neuleumkeun hasil gigir di marinade for beurang, tur leuwih ngagoreng waktos di grill preheated dugi lembut. Ngabagi keureut jantung kana wafers ipis.
Musim Salad campuran jeung campuran cuka sarta kécap, lajeng iklas kaluar keureut dina luhureun jantung. Salian piring nu bisa jadi sagala sayuran milih ti.