Babi mikanyaah ampir sarerea pikeun rasa succulent sarta rupa masakan nu bisa masak kaluar tina eta. Sagalana ti dawam babi chops na tungtung babi dina nyiduh, a pisan damang tur bener ngeunah.
Pikeun maranéhanana anu hoyong ékspérimén kalawan kombinasi kami rék nawiskeun resep babi kalayan apal. Pilihan pikeun piring, aya sababaraha: babi kalayan apel asak dina oven, dina multivarka na ngan tumis di pan. Handap, urang jéntré ngajelaskeun sadaya prosés ieu.
Babi dipanggang ku apel
resep ieu ngabutuhkeun ti anjeun loba waktu, tapi balik deui anjeun meunang hiji piring mahiwal jeung ngeunah pisan anu bakal janten Ragam hias nyata tabel nanaon.
bahan:
- beuteung babi atawa beuheung - 1 kg;
- Bawang - 1 pc;.
- apel - 2 PCS;.
- bodas roti (kamari) - 1 loaf;
- Sage - beam;
- salah lemon kulit;
- minyak nabati - 3-4 séndok. spoons;
- ., Laut uyah - 1 TSP;
- cabe hideung - 1/4 TSP ..
siap-siapna
Ruku cleaned na finely dicincang, lajeng digoréng nepi ka coklat emas dina minyak nabati dua spoons. Apel potong keureut na kirimkeun ka bawang jeung ngagoreng nepi ka asak.
Roti cleaned tina kulit, pikeun megatkeun kana buah jeung Sprinkle campuran minyak residual, uyah jeung cabé. Susun keureut roti dina loyang sarta ngirim dina 250 gelar oven preheated pikeun 10-15 menit. Anjeun kudu meunang Crackers.
Lajeng réngsé biskuit jeung sage sarta apel jeung bawang dina ngagiling Blénder. Daging babi geus motong sapanjang kitu Anjeun tos embung. Usum-Na jeung uyah jeung cabé, nempatkeun di tengah keusikan embung tina apel jeung roti, dibungkus dina roll a, tying bichevkoy na Sprinkle kalawan lemon mesek.
Dina preheated 250 derajat oven pikeun Nyiapkeun roll keur 20 menit, lajeng ngurangan panas kana 160 derajat sarta Panggang sejen 45-60 menit.
Babi jeung prunes sarta apel
Lamun cinta kombinasi kandel, urang bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak babi Stew kalawan apel na prunes.
bahan:
- bubur babi - 500 g;
- prunes - 150 g;
- apel - 350 g;
- minyak nabati;
- asin, lada.
siap-siapna
Babi daging potong buah. Prunes, tuang cai nu ngagolak, ninggalkeun pikeun 30 menit, lajeng motong kana strips. Apel potong keureut. Brown daging di mentega, uyah jeung cabé, lajeng dikirim ka prunes jeung masak ngeunaan 5 menit Lajeng nambah apel jeung masak pikeun 15-20 menit.
Babi jeung apel jeung madu
Pecinta rasa amis daging patut nyobian masak babi manggang kalawan apel, madu jeung kismis.
bahan:
- lean babi - 500 g;
- apel - 2-3 pc;.
- kismis - 2 sdm. spoons;
- madu - 1 sdm. séndok;
- anggur bodas garing - ½ st;.
- Gula coklat - 2 sdm. spoons;
- mentega - 2 sdm. spoons;
- . Lemon jus - 1 TSP;
- cabé, uyah.
siap-siapna
Daging potong keureut ipis, usum jeung uyah jeung cabé jeung nambahkeun madu teh. Campur eta kabeh jeung ninggalkeun ka marinate pikeun sababaraha jam. Kismis tuang cai panas sarta ninggalkeun pikeun satengah jam. Apel bersih, potong strips na Sprinkle kalawan jeruk nipis. Dina pan frying panas minyak, Sprinkle nu apel jeung masak, tambahkeun gula, leuwih mangrupa panas tinggi keur 3-4 menit. Lajeng nambahkeun kana apel kismis, tuang di anggur jeung simmer nepika geus ngejat. Marinated babi ngagoreng, campur kalawan apel na ngahibur tamu.
Babi jeung apel di multivarka
Mun dapur anjeun boga multivarka,
bahan:
- babi tenderloin - 500 g;
- apel - 2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- marjoram, asin, lada.
siap-siapna
Babi cut kana keureut, bawang - cingcin, sarta apel - sliced. Bawang sarta apel anu nempatkeun di multivarku, kaasup "baking" mode jeung masak 40 menit. Meunang aranjeunna. Brown daging dina hiji sisi pikeun 10 menit, lajeng ngahurungkeun leuwih jeung usum kalawan uyah, lada sarta marjoram, nempatkeun bawang sarta apel jeung masak di "Panggang" kanggo sejen 20 menit.