Mousse ti kéju - lampu na ngeunah dietary, nu rupa hébat kana menu Anjeun upami Anjeun hoyong anu amis di antara lalaki leupas tina kilo tambahan. Mousse - eta oge basa gede pikeun sagala toppings: coklat, caramel, buah atawa crumbs adonan.
Curd mousse kalayan saos buah prambus - resep
bahan:
Pikeun mousse:
- curd - 200 g;
- krim - 3 sdm. spoons;
- gelatin - 10 g
Pikeun saos teh:
- gula tipung - 2 sdm. spoons;
- buah prambus - 100 g;
- sherry - '20
siap-siapna
Gelatin soaked nurutkeun pakét arah. Nalika eta absorbs cai, éncér dina jumlah leutik krim na disetel dina seuneu dugi disolusi lengkep. Curd whisk dina massa creamy di speed Blénder tinggi. Nya kitu, Ajip Rosidi tur kalawan krim - aranjeunna kami whisk dugi thickened jeung gula. Aduk terus, pikeun ngawanohkeun heula nu krim kiju, lajeng gelatin. Ngagunakeun jarum suntik confectionery atawa kantong plastik basajan ku cut pojok, gently nyebarkeun mousse kana gelas. Urang masihan dessert mun heuras dina kulkas salila 30 menit.
Blénder, ngéléhkeun raspberries (ninggalkeun sababaraha berries pikeun hiasan) kalawan sherry sarta gula. Tuang saos ngaliwatan perimeter tina gelas sareng mousse. Ngahias raspberries dessert jeung daun mint.
Kumaha gancang masak a mousse cheesecake?
Sajaba ti kanyataan yen mousse nu - dessert nikmat na low di kalori, eta oge gancang pisan nyiapkeun. mousse curd - éta sacara harfiah dessert hirup di moments lamun tamu aya di jalan.
bahan:
- beurat syrkovoy - 200 g;
- krim - 100 g;
- coklat poék - 300 g;
- Endog - 3 PCS;.
- koko - 1 sdm. séndok;
- gula tipung - 70 g
siap-siapna
Coklat ngalelepkeun dina cai mandi atawa dina oven microwave, lajeng gaul éta kalayan koko teh. mixer listrik, ngéléhkeun endog sarta gula tipung, sarta dina mangkok misah ngajanggélék jadi lampu mousse massa syrkovoy urang jeung krim haseum jeung mixer sami. Taliti ngenalkeun campuran curd coklat mousse whisking mixer on speed low. cagar massa bagian syrkovoy teu dicampurkeun. Kremanki 2/3 eusian coklat mousse curd tur campuran curd ieu layered on luhur tanpa aditif. Urang masihan dessert pikeun niiskeun pikeun 30-40 menit, lajeng ngahias kalawan coklat grated jeung Preanger.
Kéju sarta kéju mousse
bahan:
- kéju "Philadelphia" - 100 g;
- curd - 100 g;
- bodas endog - 2 PCS;.
- kueh garing - 1 pc;.
- Peach - 1 pc.
siap-siapna
Protéin whisk ku ciwit uyah dugi puncak bodas. Kéju sarta kéju mousse ka transformasi maké mixer. Ngenalkeun protéin kana massa curd gently aduk, campuran éta ngabagi kana 2 bagian - hiji cagar of beresih jeung sejen pre-campuran ku pyurirovannym peach. Motong sapotong formulir jajan-ukuran tina mousse a, nyebarkeun eta on handap kapang anu, nempatkeun lapisan luhur campuran curd murni dinya - lapisan peach. Ngalelep mousse tiis dina kulkas salila 40 menit. Sateuacan porsi, ngahias kalawan keureut tina peach. Bon appetit!