Beetroot - bahan penting dina sababaraha resep. Anjeun teu bisa nyiapkeun sup beureum atanapi Salad tanpa Beets. Tapi ieu téh sugan masakan pang populerna jeung beetroot pamakéan na teu aya tungtungna. Ti beetroot sayur asak ieu, tambahkeun ka rupa-rupa salads na snacks. Salah sahiji snacks ieu anu alus mah ukur aya di sorangan, tapi ogé sampurna cocog pikeun pamakéan dina masakan sejen, ieu marinated Beets atah.
Beets Pickled keur usum
Beets bisa marinated jeung dahar langsung, atanapi toko di kulkas bari, sarta anjeun bisa stock nepi ka dinya keur usum, dina tiis ngarasakeun sorangan snack damang ieu.
bahan:
- bit - 500 g;
- bawang - 1 pc.
Pikeun marinade nu:
- cai - 350 ml;
- cuka 6% - 150 ml;
- . Salt - 1 TSP;
- gula - 5, Seni. spoons;
- daun salam - 1 pc;.
- allspice - 2 kacang polong;
- cabe hideung - 5 kacang.
siap-siapna
Bit leuwih hade milih, ukuranana leutik sami. Ngumbah dinya, kulub nepi ka asak, ngidinan pikeun niiskeun, piceun kulit jeung potong batu. Bawang ogé beresih, nyeuseuh jeung rendang éta cingcin. The kendi bersih Pasang Beets sarta cingcin bawang.
Ayeuna nyiapkeun marinade nu. Kana racikanana ieu dina cai pot na cuka nu ditambahkeun daun salam, Betawi, sarta cabe hideung, uyah sarta gula. Sadaya aduk kieu ogé, mawa ka kulub sarta piceun tina panas.
Nalika marinade nyaeta tiis, tuang kaléng maranéhanana Beets sarta bawang jeung nutup tutup plastik. Kirim surélék jar anjeun dina kulkas salila sahenteuna sapoé. Siap-dijieun Beets pickled sarta bawang kedah disimpen dina tempat tiis.
Beets Pickled dahareun gancang - resep
Mun anjeun teu rencana pikeun acar Beets keur usum, sarta hayang gancang nyieun hiji snacks mahiwal jeung sehat, resep handap kanggo anjeun.
bahan:
- bit - 3 kg;
- cuka - 0,5 v;.
- Sunflower minyak - 1 st;.
- bawang bodas, cilantro - secukupnya;
- Cai - 2 v.;
- cabe hideung, uyah, gula.
siap-siapna
Bit, preferably ukuran sarua, bilas alus na kulub kalayan kulit. Bari manehna asak, tuang kana pan cai, cuka, tambahkeun hiji kacang polong, minyak sunflower jeung cabé hideung (4-5 PCS.), Pasang dina seuneu jeung kulub keur 7 menit bawang bodas jeung cilantro na finely rendang nalika 7 menit geus tos dilakonan, tambahkeun aranjeunna cai jeung cuka, garam sarta usum gula. Masihan kulub marinade pikeun ngeunaan 5 menit lajeng mareuman panas, nutupan pageuh kalayan tutup a jeung ninggalkeun ka infuse.
Pindang bit mesek, bilas handapeun cai tiis tur nyiksikan sakumaha anjeun resep: cingcin, batu, jsb Beets dicincang iklas dina panci, tuang di marinade disusun jeung ninggalkeun pikeun sababaraha jam. Beets anjeun siap sanggeus sababaraha jam, anjeun tiasa nyobian.
Beets Pickled di Koréa
Mun anjeun daék méakkeun saeutik leuwih waktos nyiapkeun, sarta di balik meunangkeun snacks homemade hébat, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana sangkan Beets pickled di Korea.
bahan:
- Beets ngora - 1 kg;
- bawang bodas - 1 sirah;
- cabe beureum - 2/1 TSP ;.
- Coriander - 2 TSP ;.
- Cuka 9% - 3 sdm. spoons;
- minyak nabati - 1 st;.
- uyah jeung gula rasa.
siap-siapna
Beets kudu ngumbah, mesek tur ngilu wortel ka Korea atawa rendang jeung péso ku kituna pikeun ménta strips ipis.
Lajeng, tuang cuka, tapi Kade ulah overdo eta, anjeun bisa éncér eta ku cai haneut saeutik. Deui sagala campur ogé. minyak nabati glows dugi haseup bakal balik sarta eusian Beets maranéhanana. Ulah salempang, yén manéhna dina waktos anu sareng bakal ngarobah warna, jeung minyak bakal sizzle sarta Santika. Deui sagala campuran, mere pikeun niiskeun ka suhu kamar, nutup si Udung pageuh, sarta nempatkeun dina kulkas pikeun ngeunaan 6 jam. Saatos waktos Beets anjeun siap.