appetizers tiis kana skewers atawa tapas - hiji solusi alus teuing pikeun receptions na buffets. appetizer Ieu pohara merenah, anjeun moal bisa nyandak leungeun Anjeun, jadi aya jaminan yen dahareun teu meunang kotor. Canape snack rupa hade inuman alkohol, sabab ukuran tina ngan hiji kacamatan. Bade lapisan canapés dina prinsip sandwich a.
Di dieu aya sababaraha resep ngeunah snack tiis kana skewers. Substrat dina masakan mindeng tindakan croutons - sapotong leutik tina roti garing (éta pangalusna sangkan croutons perkiraan di bentuk ka sagi opat atawa segitiga kalayan sisi ukur ngeunaan 2 cm).
Appetizers on skewers kalawan Herring jeung bonténg
bahan:
- Rye roti;
- mentega alam;
- bumbu (peterseli, cilantro, Basil).
- Gurame Herring asin, spiced atanapi salting marinated;
- cucumbers.
siap-siapna
Herring fillet wajib motong keureut leutik, sarta bonténg - bunderan ipis atawa ovals.
Roti anu ogé potong keureut leutik ipis (potongan ukuranana cocog pikeun Herring) jeung gently nyebarkeun kaluar dina lapisan tunggal on pan garing, garing dina oven, tapi teu nangtang crunchy cracker , tapi ngan saeutik. Hayu krutonchiki kmu ngolesan unggal mentega. Di luhureun masing-masing iklas kaluar sababaraha daun héjo, teras - sapotong Gurame Herring, lapisan panungtungan - nyiksikan tina bonténg. Struktur fastening skewer tur jadi kumpulkeun sesa settee . Nunda canapes disiapkeun dina piring porsi atawa baki leutik. Saacanna ngirimkeun tetep dina tempat tiis sahingga minyak teu ngalembereh.
Ieu kudu dicatet yén kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngaganti Herring, salmon, trout, salmon na salmonids lianna. Ogé cocog pikeun ieu mackerel, mackerel, anchovies, saury Pasifik, Herring atanapi sardines, tangtu, rada asin atawa pickled. canapés sapertos cocog pikeun vodka, Gin, aquavit.
Snack kana skewers kalawan udang, krim kéju jeung lemon
bahan:
- roti bodas;
- shrimps leutik;
- krim kéju (e.g., Viola);
- daun tina Basil na cilantro;
- lemon.
siap-siapna
Potong roti di potongan netolstym leutik tur garing dina oven. Ngolesan unggal sapotong kéju dilebur. Salajengna, nempatkeun daun héjo, luhur - nyiksikan ipis nipis, sarta lapisan saterusna bagian plant tina udang nu (pindang, tangtu). Fastening skewer. canapés sapertos ogé dilayanan ku bodas atanapi acuk anggur.
Snack kana skewers kalawan olives sarta kéju
bahan:
- roti bodas;
- kéju (semi-padet, kayaning Walanda Gouda atawa, jeung umumna wae cocok, nu teu crumble tur euweuh kapang - anu didahar misah);
- olives, diadu hideung atanapi héjo.
siap-siapna
Roti potong keureut ipis leutik ukuranana, nya éta merenah pikeun mibanda, sabab nyebutkeun, ku 1 kacamatan. Rada (tapi teu "crunch") garing roti dina lambaran baking dina oven.
Bari croutons niiskeun, potong keureut tina bentuk kéju netolstym merenah. Nunda keureut tina keju dina keureut roti. Top nempatkeun satengah olives motong lengthwise. Struktur fastening skewer.
canapés ieu cocog pikeun ampir sagala anggur, brendi, grappa, brendi.
Pikeun barudak (dina kasus, contona, tanggal lahir anak) snacks on skewers bisa masak jeung marmalade, pikeun potongan ieu roti on substrat teu perlu, eta leuwih hade mun ngaganti eta kalawan kéju.
Appetizers on skewers kalawan marmalade
bahan:
- semi-teuas kéju;
- marmalade;
- berries (strawberries, anggur, gooseberries).
siap-siapna
Motong kéju kana potongan ukuran nu dipikahayang. Dina masing-masing sapotong nahan nyiksikan luhureun marmalade, sarta ka dinya - 1 sagala Berry. Fastening skewer.
Tangtu, moal kudu dibikeun canapés barudak sapertos heubeul 5 taun sahandapeun (teu aman). Ogé dessert canapés sampurna cocog for geus dewasa - pikeun kopi tea jeung inuman sejen sarupa.