Boneka engkol - a piring satisfying na, tangtosna, nikmat. Aranjeunna asak sarta boneka jeung daging, na sayur - lajeng ngahurungkeun vegetarian engkol gulungan . Dina artikel ieu, urang bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak boneka jeung hayam minced.
Boneka mince hayam
bahan:
- minced hayam - 0,5 kg;
- béas - 0,5 cangkir;
- Engkol - 1 kg;
- krim - 250 g;
- bawang - 200 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- wortel - 200 g;
- tomat - 200 g;
- minyak nabati;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
Béas kulub dugi satengah, lajeng throws di colander hiji. Bawang potong batu na wortel alit ngilu. loyang tuang ngeunaan hiji séndok minyak sayur jeung tumis bawang jeung wortel. Dina mangkok badag campur daging, béas satengah zazharki nu minced. Engkol ngaleupas dina daun. Lajeng ngaleungitkeun aranjeunna dina cai panas keur ngeunaan hiji menit. Saatos segel ieu motong jauh di plat basa jeung nyebarkeun keusikan di. Mindahkeun amplop kosong sarta nyebarkeun dina loyang. Potong batu tomat jeung bawang bodas ngaliwatan pencét.
Urang nyebarkeun sayur di pan na simmer salila kira 5 menit Lajeng nambahkeun krim, aduk jeung simmer leuwih panas medium 10 menit. Boneka engkol tuang asin jeung ngirimkeunana dina oven. Panggang 40 mnt di 180 derajat.
gulungan engkol Puguh hayam minced
bahan:
- hayam Gurame - 400 g;
- wortel - 200 g;
- bawang - 100 g;
- sprouts - 150 g;
- Hercules - 100 g;
- endog - 1 pc;.
- greens;
- krim haseum - 1 sdm. séndok;
- némpelkeun tomat - 1 sdm. séndok;
- cai - 100 ml.
siap-siapna
dikumbah jeung obsushennoe mince hayam. Sangkan ngalakukeun jeung bawang, wortel jeung kol. Kabéh ieu tuntas dicampurkeun, tambahkeun endog, oatmeal, asin, lada sarta dicincang peterseli. Deui, sadayana dicampurkeun. Ngabentuk tina jajan hasilna tina minced daging tipe patties tur tumis aranjeunna dina pan ku minyak panas dugi emas. Misah gaul némpelkeun tomat, krim na cai jeung tuang kedul boneka saos ieu. Panutup pan ku tutup sarta simmer hayam gulungan engkol kedul kana panas low salila 25 menit.
Resep boneka mince hayam
bahan:
- engkol Cina - 1 pc;.
- hayam - 600 g;
- krim - 150 ml;
- endog - 1 pc;.
- béas - 1/3 cangkir;
- bawang - 100 g;
- wortel - 150 g;
- krim - 200 g;
- némpelkeun tomat - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Gambar merchandised ampir nepi ka kesiapan. Candak engkol Cina, parse kana daun jeung samping nu tepung wates jeung kapal basa dina cai nu ngagolak salila 2 menit Hayam fillet ngagiling maké Blénder a, tuang krim (50 ml), ngajalankeun endog, tambahkeun béas, uyah, rempah jeung aduk. Dina unggal ujung daun engkol disusun nempatkeun hiji isina saeutik jeung ngahurungkeun amplop.
Nyimpen boneka kana bentuk. Ayeuna nyiapkeun keusikan di: grind wortel jeung bawang, lajeng tormented aranjeunna dina pan frying dugi kaayaan lemes. Haseum krim, campur kalawan némpelkeun tomat jeung krim, nyebarkeun wortel jeung bawang sarta aduk, nambahan sababaraha uyah rasa. Boneka tuang campuran hasilna. Ieu kudu ngalayanan lengkep boneka, tapi lamun éta leutik, Anjeun bisa nambah cai. Formulir nutupan kalayan foil jeung ngirimkeunana dina oven. Dina suhu 200 derajat pikeun satengah Panggang sajam. Sanggeus éta, dipiceun foil jeung ngirim boneka browned kénéh pikeun 10-15 menit.
hayam boneka
bahan:
- engkol - 1,5 kg;
- minced hayam - 600 g;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- béas pindang - 250 g;
- jus tomat - 700 ml;
- coriander - 25 g;
- peterseli - 25 g;
- cai - 200 ml;
- gula - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Dina panci tina cai nu ngagolak ngaleungitkeun sirah dikumbah ti engkol. Kulub pikeun 7-10 menit, dugi daun jadi gampang dipisahkeun. Samentara éta, urang ngalakukeun keusikan di: tilu wortel dina grater kasar, shred bawang.
Di ujung lambar jeung nempatkeun isina ngabentuk boneka engkol. Shinkuem sésana engkol kana strips rupa jeung sumebar dina handap pot, nu bakal extinguish kol gulungan. Nempatkeun kol gulungan di luhur. Nyiapkeun a eusian: jus tomat campuran (preferably imah) nyampur jeung caina, tambahkeun gula jeung uyah rasa. Eusian kol boneka jeung simmer salila kira sajam dina panas low. Ngawula ka aranjeunna salaku kamungkinan, watering mayonnaise atawa krim haseum.