Ati - salah sahiji produk paling mahiwal, anu tiasa boh bener cinta atanapi leres hate. Dina sagala hal, pikeun mungkir hartina teu ngabantuan rongkah na. Upami anjeun hoyong masak beunghar vitamin sarta ngabasmi produk, tapi moal cara banal, teras nyobian kaluar resep pikeun fritters ati sapi ati. Sajaba saos tina krim haseum atawa malah tanpa dinya, anjeun meunang hiji snack heran ngeunah, Godea keur nyadiakeun komo salila sarapan.
sapi pancakes ati - Resep
Palasik pancakes ati disiapkeun ditambah tipung sakumaha thickener a. Tuang tepung tiasa pilihan: nu kandel adonan téh, anu kandel teh pancakes ditangtukeun.
bahan:
- tipung - 180 g;
- Endog - 3 PCS;.
- sapi ati - 530 g;
- . Soda - 1 TSP;
- Susu - 55 ml;
- krim - 140 g;
- cengkeh bawang bodas;
- sakeupeul Dill.
siap-siapna
Sapi ati jelas film na bilas ogé. Keureut ati nempatkeun kana Blénder sarta pecut di speed maksimum dina némpelkeun rata. Tambahkeun tepung ati jeung endog keok, nambah susu na soda urug. Ulang whisk adonan sarta ulah poho pikeun uyah eta. Milih adonan kalayan séndok jeung tumis deui dina minyak loba pisan dugi Browning dina dua sisi. Jaga mun seuneu dina waktos anu sareng teu kuat teuing, disebutkeun ati overcooked sarta bakal secukupnya pait.
Beres pancakes ngawula jeung campuran sambel krim haseum, bumbu dicincang jeung bawang bodas.
Hipu pancakes sapi ati tina wortel
bahan:
- sapi ati - 980 g;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 190 g;
- Tomat némpelkeun - 25 g;
- minyak nabati - 35 ml;
- wortel - 75 g;
- bawang bodas garing -. 1 TSP.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak ati sapi pancakes ati, nyiapkeun produk, ridding eta film na saluran, lajeng tuntas ngumbah nu résidu getih. Ati disusun ngahurungkeun kana némpelkeun ku sagala manner merenah. Pikeun isina ati nambahkeun wortel finely grated, tipung, bawang bodas jeung endog pyurirovanny. Nempatkeun hiji némpelkeun tomat saeutik jeung tuang minyak. Ulah hilap uyah. Masak pancakes hipu jeung minyak sayur dugi warna jarami emas.
Pancakes ti sapi ati kalawan semolina
Alternatipna, a thickener keur test nu bisa dipaké sarta semolina, sanajan dina hal ieu, goreng bakal nyandak saeutik deui alatan kanyataan yén sia bakal perlu ngabareuhan, teu crunch on huntu.
bahan:
- sapi ati - 530 g;
- Endog - 3 PCS;.
- Semolina - 55 g;
- Susu - 45 ml;
- mayonnaise - '45
siap-siapna
Cuci sapi dimurnikeun ati, rendang éta. Semolina tuang endog dikocok kalawan susu jeung ninggalkeun pikeun 20 menit. Sanggeus waktu allotted, gaul jeung ngabareuhan isina ati massa, tambahkeun mayonnaise jeung uyah. Fry pancakes di hiji skillet oiled nepi ka asak.
Ngawula ka pancakes sapi ati kalawan béas atawa kentang puree, Sayuran diced, pasta atawa asin favorit.
Nikmat pancakes sapi ati
Massa hépatik tiasa tetep di bentuk di expense roti Crumb sakumaha burger biasa. Sajaba ti éta, berkat roti, massa tétéla heran lemes, jeung nomer bakal tumuwuh cutlets.
bahan:
- sapi ati - 540 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Bawang - 95 g;
- bodas roti - 75 g;
- Susu - 45 ml;
- Endog - 3 PCS.
siap-siapna
Nyiapkeun sapi ati, balikkeun kana isina, sarta usum eta. Aya ogé squeeze kaluar bawang bodas jeung nambahkeun bawang paling finely dicincang. Kocok endog jeung tuang kana ati. Susu tuang breadcrumbs, ninggalkeun eta pikeun sababaraha menit, squeeze jeung pulas éta. Campur ati Crumb tur mimitian frying pancakes.