bubuahan Candied - keureut (keureut) buah seger, asak dina sirop gula jeung garing. Candied dipaké dina nyiapkeun rupa-rupa Manisan jeung produk confectionery sakumaha filler a jeung / atawa salaku unsur decorating. buah Candied bisa disusun tina bungbuahan béda, kayaning melon.
Urang ngabejaan ka maneh kumaha sangkan nikmat melon candied di imah. Aya loba lega rupa subspésiés sarta variétas of melons, aranjeunna béda dina wangun, warna, ambu jeung rasa. Melon - produk, utamana mangpaat (ngandung vitamin A, B1 jeung B2, PP, sarta C, sanyawa mangpaat tina kalium, kalsium, sodium, beusi, jsb). Pikeun sakabéh usefulness tina sababaraha urang melon konsumsi tawar bisa ngabalukarkeun masalah. Candied melon diserep ku awak leuwih gampang, sarta, sacara umum, dianggap produk ngeunah refined, mangpaat pikeun barudak boh déwasa.
Candied kudu disiapkeun hijina ti buah melon asak. Éta leuwih alus pikeun milih variétas anu anjeun resep paling, ku rasa pikaresepeun jeung ambu.
Resep Candied melon
bahan:
- melon - tentang 1 kg;
- granulated gula - kira 5 gelas (ogé ngeunaan 1 kg).
siap-siapna
Melon potong bagéan kira 2-4 cm lebar, cleaned tina siki jeung bubur.
Nyebarkeun dina loyang beresih jeung Sprinkle merata jeung gula. Ninggalkeun pikeun 8-10 jam.
Gently ngagabung di jus liberated, gaul eta kalawan 0,5 liter cai, tambahkeun gula. keureut Srezh kalawan mesek jeung potong buah leutik (keureut transverse).
sirop gula kedah kandel. Kulub sirop keureut melon keur 5-8 menit. Keureut kedah acquire transparansi glassy. Lamun henteu, tiis, sarta kulub deui. Anjeun tiasa ngulang siklus, kakara inget, nu panjang urang kulub melon, beuki kami leungit vitamin jeung zat gizi lianna - dina suhu luhur, aranjeunna ancur.
keureut melon asak leans colander atanapi strainer, lajeng nyebarkeun sacara bébas onto pan kosong.
Ayeuna kami kudu dina sababaraha hambalan ka tegalan potongan melon dina suhu minimum dina oven. hadé ngatur
Hareup ampir siap buah candied bisa diteundeun kaluar dina kertas beresih bisa enteng sprinkled jeung gula atawa gula tipung sarta dosushit dina suhu kamar keur 3-8 poé (gumantung suhu sarta kalembaban). Tetep candied mungkin di hiji tempat tiis dina kaca atawa piring keramik jeung tutup ajar ka hawa geus diakses atanapi dina kantong kertas, dina peti kai. blanks sapertos hébat delight anjeun salila usum tiis.
Candied melon ogé disadiakeun kalawan tea, waru, mate, rooibos jeung inuman sejen, infusions.