Cau brew na brew on peels cau - inuman henteu ngan quenching nikmat na haus, tapi ogé mangpaat. Cai mibanda pangaruh immunomodulating alus teuing. Ieu mungkin nuhun kanyataan yén salila fermentasi kulit cau anu disadiakeun zat sapertos mucopolysaccharides jeung triptofan. Éta aranjeunna anu méré kvas cau kakuatan penyembuhan. Hal ieu dipercaya yén pamakéan inuman ieu ngurangan résiko tina sél kanker. Sajaba ti éta, cau kvass mangpaat dina hipertensi, diabetes, ati, ginjal, saluran gastro-peujit. Ku kituna ku dahar pisang, sahingga di antarana cau pudding atawa cau pancakes , teu rurusuhan ka buang jauh mesek, urang gé ngabejaan ka maneh kumaha nyiapkeun brew tina kulit cau.
Kvass ti peels cau - resep
bahan:
- cau mesek - 4 PCS;.
- krim 15% gajih - 2 TSP ;.
- gula - 1 cup;
- cai - 3 liter.
siap-siapna
Pikeun nyieun kvass on peels cau kudu milih buah asak jeung kulit konéng caang tanpa bintik gelap sarta karuksakan. pisang munggaran dikumbah tuntas dina cai ngocor, teras purify aranjeunna, anu bagian jero ieu sisihkan, sarta obsushivayut mesek jeung potong batu leutik. Melu kana kantong tina gauze sarta disimpen dina handap toples. Ka kantong teu pop up, Anjeun bisa ngagantelkeun beurat wae on. Tuang kana toples sarta eusian gula tiis cai pindang. krim haseum ieu diaduk kana 50 ml cai jeung dituang kana bank sarua.
Tip: tina cau kvass siap, anjeun tiasa tuang a 1 liter sarta inuman dugi anjeunna, sarta toples deui pikeun nambahkeun hiji liter cai sarta 100 gram gula. Sanggeus sababaraha poé sarta brew anyar nyaeta dina kaayaan nu dipikahoyong. Sangkan bisa terus-terusan sababaraha kali. Jeung pas brew bakal leungit rasa, ngadamel starter anyar.