Cheesecake - éta pilihan baking incredibly nikmat, anu tiasa malah mun extent sababaraha mangpaat, sabab sakumaha keusikan hiji mindeng ngagunakeun dipikabutuh pikeun awak urang curd . Kumaha carana masak cheesecake kalayan kéju Pondok, urang gé ngabejaan anjeun jéntré.
Cheesecake kalayan kéju Pondok dijieun tina adonan dina oven - resep
bahan:
Pikeun adonan:
- Tepung - 2,5 cangkir;
- cai pindang - 30 ml;
- ragi gancang - 11 g;
- Susu - 70 ml;
- refined minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- konéng - 1 pc;.
- . Gula - 1 TSP;
- Uyah - a ciwit.
Pikeun keusikan di:
- gajih kéju Pondok - 250 g;
- gula - 3 sdm. spoons;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- protéin - 1 pc;.
- vanili gula - 1 pakét.
siap-siapna
Hayu urang mimitian ku kanyataan yén nyiapkeun adonan salila kéju muih jeung krim kéju dina oven. Urang tuang kapang dina mangkok, tuang cai haneut saeutik sarta aduk. Tuluy tuang di susu haneut jeung tuang tepung sifted (hiji cup geus cukup). Urang gaul jeung ninggalkeun dina tempat haneut salila massa - ieu bakal adonan urang. Sajam satengah engké deui bakal naek. Ayeuna urang tiasa lumangsungna jang meberkeun dianggo kalayan ujian - nyobian ngajalankeun hiji konéng endog, tambahkeun uyah jeung gula, tuang di minyak ditambah sesa tipung sifted. Muhun knead adonan teras nahan eta ditilik.
Dina Samentara dina aktipitas ngeusian - kéju sumebar di mangkok, tambahkeun protéin, gula, sarta aduk gancang. Ayeuna nambahan tipung - perlu mastikeun yén keusikan teu teuing cair jeung tetep bentukna. Sahenteuna Tuang gula vanili sarta aduk. Ku kituna ayeuna datang nepi adonan sarta ngabagi dina satengah ditinju. Dina hiji satengah gawe, tur kadua dugi kami nutupan, ku kituna teu ngalaan ka angin. Urang gulung ka handap ti abah test, motong kana potongan sarua, nu mangrupakeun lajeng digulung kana bal. Urang masihan stand kanggo kira satengah jam.
Ayeuna gajih hiji loyang enteng sareng minyak sarta nyebarkeun billets urang, rada flattening aranjeunna. Salajengna, dina unggal jajan jeung pitulung tina dawam kai reses tolkushkoy. Kiwari nampi "dimples" Pasang isina teh. Urang Panggang cheesecake kami di 200 derajat pikeun satengah jam.
tarts mantega jeung keju Pondok
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 500 g;
- Endog - 3 PCS;.
- ragi garing - 15 g;
- susu - 200 ml;
- minyak nabati - 100 ml;
- Gula - 100 g;
- Uyah - a ciwit.
Pikeun keusikan di:
- curd - 300 g;
- Susu - 30 ml;
- endog - 1 pc;.
- gula - 2 sdm. spoons;
- . Aci - 1 TSP;
- vanili gula - 1 pakét.
siap-siapna
Dina susu haneut aduk gula, uyah, ragi jeung ninggalkeun pikeun 15 menit saméméh hurup gede busa. Tambahkeun kira sapertilu ti tipung sifted, knead na 40 menit pikeun nyimpen panas. Sanggeus éta, bolu nyobian ngajalankeun hiji 2 endog, tuang 2 sendok minyak, nambah sifted tipung sésana, campur ogé sarta nempatkeun dina panas malah jam 2. Antukna, adonan boga naek kacida alusna. Ayeuna nambahan sesa sayur teh
Nyieun keusikan di: whisk protéin ka busa solid jeung gula, gula vanili na aci. Pondok kéju digosok ngaliwatan tabung, nambahan massa protéinna dikocok na gaul éta. Nalika adonan geus risen pikeun kadua kalina, urang nempatkeun eta dina tipung tabel pritrushenny. Ciwit kaluar buah leutik eta, digulung kana bola hiji, rarata sarta nyebarkeun dina loyang, greased. Naon hartosna merenah di leungeun di tengah unggal jajan nyieun reses sareng masihan blanks nangtung pikeun ngeunaan 30 menit lajeng nempatkeun aranjeunna di isina jeung gajih adonan kalayan susu, dikocok kalawan konéng endog. Panggang 40 mnt di 180 derajat.