Zephyr - salah sahiji ti saeutik pilihan pikeun manisan anu henteu ngan ngeunah, tapi ogé mangpaat. Memang éta produk rada dietary nu teu ngandung jumlahna ageung gajih sarta sagala rupa aditif ngabahayakeun. Éta naha anjeunna diwenangkeun barudak, kitu ogé ibu asuhan. Na yén geus jadi 100% pasti tina genuineness na, urang gé ngabejaan ka maneh kumaha sangkan marshmallows di imah.
Kumaha sangkan marshmallows tina apel?
bahan:
- Gula - 730 g;
- cai - 160 ml;
- apal badag - 4 PCS;.
- protéin - 1 pc;.
- agar - 8g;
- vanillin - 2 g;
- gula tipung.
siap-siapna
Agar-agar tuang di pan tumis leutik, eusian eta kalawan cai sarta ninggalkeun ka ngabareuhan. Nyiapkeun apel - motong aranjeunna dina satengah jeung cabut cores sahiji. Panggang aranjeunna dina oven atanapi microwave. Lajeng hiji séndok téh apal nimba gently bubur tina kulit jeung séndok a, nempatkeun eta di Blénder sarta grind kana kaayaan puree pancen rata. Tambahkeun 250 g gula, vanili sarta campuran. Kusabab kentang mashed masih haneut, gula kudu bubar. Tumis pan jeung agar-agar sarta ditunda seuneu, aduk, mawa ka kulub a. Tuang sesa gula jeung aduk. sirop pindang anu ngeunaan 5 menit. sirop siap dripping ti séndok kudu ngabentuk "thread". The applesauce tambihan protéin sarta ngamen alus dugi mengembang. Tanpa stopping proses sebat trickle ngenalkeun hirup aing panas dina massa apal-protéin. Dina hal ieu, massa marshmallow boga kanaékan alus dina polumeu. Nuluykeun ngéléhkeun dugi puncak ketang, dugi campuran acquires suhu kira 40 derajat. Ayeuna nyebarkeun eta dina kantong pastry jeung baking, diteundeun ku baking kertas ngabentuk zefirinki. Urang kaula produk urang dina suhu kamar pikeun ngeunaan dua puluh opat jam ka tegalan. Hal ieu kacida desirable yén kamar ieu ogé ventilated. Sanggeus éta, Sprinkle kalawan marshmallows jeung gula tipung.
Kumaha sangkan marshmallows berwarna?
bahan:
- gula - 1 kg;
- asam sitrat - 1 TSP ;.
- Cai - 1,5 cangkir;
- soda - ¾ TSP ;.
- . Vanilla - 1 TSP;
- gelatine - 25 g;
- Mint - 25 g;
- . Koko - 1 TSP;
- saffron - 1/3 TSP ..
siap-siapna
Gelatin anu disiapkeun sateuacanna - eusian eta kalawan 100 ml cai tiis sarta ninggalkeun éta pikeun 2 h. Gula dicampurkeun jeung sagelas cai haneut pindang jeung ninggalkeun salila 2 jam, teuing. Saffron 1 eusian cai dessertspoon haneut, ninggalkeun keur 20 menit sarta disaring. mint abdi, obsushivayut, mince atawa rendang melenko lajeng taneuh di mortir a. Sanggeus éta, urang kumpulkeun bubur di sapotong cheesecloth na squeeze jus. Cai jeung gula ditunda panas lemah sareng, aduk aya kalana,