Sarerea weruh yén lauk di walungan nu loba tulang. Keur kitu eta loba teu resep. Dina artikel ieu anjeun bakal nyaho kumaha carana masak burger dijieun tina pepes jeung tulang. Dina siap-cutlet tulang teu ngarasa. resep ieu - a manggihan nyata pikeun istri tina nalayan nu sering mawa imah moal ukur badag tapi ogé lauk leutik. Lajeng nu awewe nu boga imah pamikiran boga masak nikmat. malah lauk leutik anu sampurna pikeun data cutlets.
Fishcakes kalayan tulang pepes - resep
bahan:
- pepes - 600 g;
- semolina - ½ gelas;
- Mayonnaise 67% gajih - 50 g;
- Kentang pindang - 3 PCS;.
- bawang - 100 g;
- endog - 1 pc;.
- wortel - 100 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- minyak mangrupakeun minyak nabati;
- uyah;
- greens.
siap-siapna
Karasik kuring, beresih jeung shred kalawan mincer a. Dina hal ieu, lauk perlu dialirkeun eta sababaraha kali. Ogé, shred wortel, bawang jeung kentang pindang. Tuang semolina salajengna, ngajalankeun endog, nempatkeun uyah, rempah, bawang bodas dicincang jeung bumbu. Ogé, tambahkeun mayonnaise tur gaul tuntas. Ti mince anu dihasilkeun ngabentuk patties anu disimpen dina pan na Panggang pikeun ngeunaan hiji jam saparapat.
Cutlets of pepes leutik kalayan tulang
bahan:
- pepes leutik - 1,5 kg;
- Mayonnaise - 50 g;
- tipung gandum - 30 g;
- Endog - 2 PCS;.
- soda - ½ TSP ;.
- uyah;
- cabé;
- minyak nabati.
siap-siapna
Maké péso seukeut nyabut lauk dina sirah, fins, tulang tonggong jeung buntut. Dina hal ieu, Anjeun bisa ninggalkeun tulang melenkie. Motong lauk kana 2-3 eces, nempatkeun dina mangkok of a Blénder jeung ngagiling. Ieu bisa dilakukeun ku cara maké hiji coet daging, mung kantun lauk ngaliwatan eta nu peryogi sahenteuna 3 kali. Dina mince rengse nahan tipung, baking soda, mayonnaise, uyah jeung cabé. Tuntas knead eta sadayana. Spoon iklas kaluar adonan kana loyang sarta ngagoreng dina dua sisi.
Cutlets tina tulang pepes leutik - resep
bahan:
- pepes leutik - 3 kg;
- bawang - 400 g;
- gajih seger - 400 g;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- loaf - 300 g;
- susu sapi - 150 ml;
- Endog - 3 PCS;.
- Dill seger - 70 g;
- uyah;
- rempah.
siap-siapna
Munggaran kalayan pepes dipiceun skala. Lauk beresih jeung eviscerated. Dina hal ieu, tulang leutik, nu aya di lauk walungan téh jadi loba cadangan. Loaf soaked di susu na squeeze. Skip dinya bareng jeung dimurnikeun bawang, bawang bodas, gajih babi jeung lauk ngaliwatan hiji coet daging. Tuang tepung, bumbu dicincang, nambahan rempah jeung uyah. Tuntas nyampur sadayana ieu. Nyebarkeun porsi minced maké séndok a dina minyak panas sarta patties digoréng tina lauk mas kalayan tulang pikeun Blush.