Sigana nu salah sahiji masakan pangbasajanna nu bisa ngawasaan sagala - éta hiji omelet, versi klasik dijieunna tina ukur dua bahan: susu na endog. Acan sababaraha confidently tiasa nelepon piring di kalangan "makuta", meureun kusabab, sanajan kesederhanaan seeming tina resep, éta masih merlukeun sababaraha perhatian ka subtleties tur rinci.
Omelette biasa - a subur tur padet
Ieu omelet geus disiapkeun gancang, anjeun tiasa bangun 10-15 menit saméméhna jeung mangga imah a sarapan nikmat.
bahan:
- Endog - 4 PCS;.
- susu - 10 Art. spoons;
- uyah - a ciwit;
- mentega - '30
siap-siapna
Dina mangkok enamel leutik megatkeun endog. Urang uyah aranjeunna sarta ninggalkeun pikeun 2-3 menit. Samentara giliran oven ka 200 derajat sarta taliti nerapkeun minyak kana formulir nu urang oven omelet. Campur endog jeung uyah, laun tuang susu. Anjeun teu bisa mecut campuran, utamana anu mixer. Gently aduk garpu, ulah malah teu ngahontal homogénitas lengkep campuran. Urang tuang kana kapang sarta nempatkeun dina oven. Kami ngantosan ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam. omelet kami geus siap.
pilihan sejen - masak omelet di pan. Dina hal ieu, anjeun meunang sarapan di gaya Perancis. Ngabejaan urang kumaha carana masak a omelette normal - jadi mun nyarita, yayasan, mun nu lajeng bisa nambahan rupa-rupa toppings.
Resep Palasik pikeun omelette di pan
bahan:
- Susu - 50 ml;
- minyak "Nagara" - 2 sdm. spoons;
- hayam endog - 2-3 pc;.
- uyah - rasa.
siap-siapna
Sadaya produk kudu jadi tiis, jadi meunang aranjeunna kaluar tina kulkas di momen panungtungan. Dina mangkok enamel atanapi plat jero megatkeun endog, uyah. Upami hoyong, Anjeun bisa nambah rada saeutik cabe hideung Freshly taneuh. Aduk, tuang di susu. Gently aduk ngahontal uniformity massa, jeung na diusahakeun teu oversaturate hawa. Ngaleyurkeun minyak di pan, tuang campuran endog jeung susu. Ninggalkeun on panas sedeng dugi toasted dugi edges, teras melu di satengah omelette hiji tur dibawa ka kesiapan a langkung menit 5. Anjeun tiasa langsung nutupan pan ku tutup sarta simmer on omelet panas low salila kira 10 menit - anjeun bakal meunang hiji pilihan leuwih mangpaat.
Kumaha carana masak hiji omelet boneka sareng?
bahan:
- hayam endog - 2 PCS;.
- Susu - 60 ml;
- minyak "Nagara" - 30 g + 30 g;
- leeks - 1 stalk;
- suung - 4-5 PCS;.
- uyah - rasa.
siap-siapna
Kahiji, nyiapkeun keusikan di: shinkuem cingcin ipis leek, motong suung finely na simmer satengah minyak dugi siap - ngeunaan 7-10 menit. Endog megatkeun kana mangkok jero, usum jeung uyah, campur kalawan susu. Di pan sejen ngaleyurkeun minyak residual, tuang campuran. Nalika tepi omelet bakal jadi kandel, nempatkeun di tengah isina, urang balikkeun omelette dina satengah sarta ngalayanan langsung.