Kumaha acar Bacon?

Bacon asin jeung prosloechkoy daging dina salembar Rye roti Sigana kitu appetizing yén éta téh teu mungkin nolak teu dahar sandwich ieu. Sanajan kitu, sababaraha sumanget kuat ngatur nyerah produk nikmat ieu. Sarta kapiran, mun nyiksa gajih, tangtosna, teu perlu, tapi moderation eta pisan mangpaat, sabab ngandung asam lemak ésénsial nu diperlukeun ku awak pikeun ngawangun mémbran-sél sél jeung operasi ditangtoskeun tina otot jantung. Tapi ngarasakeun produk ngeunah jeung cageur ieu, perlu uninga kumaha gajih babi imah-asin.


Kumaha acar Bacon di Ukraina?

Lamun nanyakeun, kumaha ngeunah asin gajih babi, loba nu bakal ngajawab yen ngan di Ukraina. robah warna ka warna jadi gajih lembut, seungit jeung nikmat. Jeung gajih disimpen bisa jadi ngeunaan sataun.

  1. Urang nyiapkeun brine, anu bakal tuang gajih. Jang ngalampahkeun ieu, ngaleyurkeun dua per tilu cangkir uyah dina 1 liter cai.
  2. The enamel LIPI nempatkeun kaen katun. Ieu iklas kaluar daun salam, hideung lada seungit, sliced ​​bawang bodas, a Rosemary saeutik. Kuring nempatkeun sapotong Bacon di luhur. Ieu dituturkeun ku lapisan seasonings gajih na deui. Ulang bolak, nutupan jaringan gajih, nutupan kalayan tutup sarta nempatkeun beungbeurat. Eusian brine gajih jeung ninggalkeun pikeun 5 poé.

Kumaha acar Bacon di pot?

Lamun nanyakeun, sabaraha poé deui perlu pikeun nambahkeun Bacon uyah, asalna deui kalayan 3-5 poé, jeung jawaban henteu nyugemakeun, lajeng metoda ieu nyaeta kanggo anjeun. Kusabab acar Bacon di pot sakumaha gancang, kumaha carana masak sop.

  1. Potong Bacon kana buah leutik, nu masing-masing rub kalawan uyah, lada sarta bawang bodas.
  2. Urang nyimpen gajih di jar a.
  3. Di handap pot nunda lawon tuang cai, nempatkeun toples na pindang keur 30 menit.
  4. Antosan dugi gajih geus tiis ka handap, nyebarkeun eta dina sacs kanvas jeung ngirimkeunana di freezer nu. Lamun gajih anu beku, éta bisa dinikmati.

Kumaha carana nambahkeun uyah ka lapisan gajih?

Naon Bacon uyah hadé? Tangtu, ku lapisan daging, yummy. Tapi pikeun ieu aya hiji retseptik gajih alus.

  1. Seger gajih ku kaén nu lembut potong buah jeung rub uyah.
  2. Urang nyimpen dina pot enamel.
  3. Potong cengkéh bawang bodas jeung Sprinkle kalawan gajih meh geus merata katutupan.
  4. Taneuh allspice hideung, kurang leuwih 1 séndok ngadistribusikaeun leungeun leuwih beungeut gajih.
  5. Nutupan kalayan plat, nempatkeun beban di luhur.
  6. 2 dinten ieu ngurusan dina suhu kamar.
  7. Salajengna, nyandak kaluar gajih ti loyang. buah na mungkus individual dina kertas (ti bawang bodas teu diberesihan) jeung nempatkeun di freezer nu.
  8. Lamun gajih geus hardened, bisa jadi nepi ka dine.

Kumaha acar Bacon di kulit bawang?

resep ieu salting gajih kawas pisan, sabab gajih ieu pisan nu sarupa jeung rasa tina smoked.

  1. Urang nyiapkeun brine nu. Pikeun tujuan ieu, tilu sendok uyah sarta sakeupeul kulub Kulit bawang 2 liter cai.
  2. filter Brine sarta biasa nempatkeun kana eta gajih (ngeunaan 2 kg). Kulub salila kira 15 menit sarta piceun tina panas.
  3. Urang cagar gajih dina brine pikeun 8-12 jam.
  4. Gajih babi dicokot kaluar tina brine, garing kalayan towels kertas jeung rub (teu wishing) bawang bodas jeung cabe hideung.
  5. Ayeuna bungkus Bacon dina kertas greaseproof sarta ngirimkeun sababaraha poé dina kulkas.
  6. Saatos nyobian gajih, upami siap, lajeng urang dahar sarta dikirim pikeun neundeun di freezer nu.

Sarta pamustunganana sababaraha kecap ngeunaan neundeun gajih. Waktos salami gajih bakal cocog pikeun pamakéan, gumantung kana metoda salting, ti kira genep bulan nepi ka sataun. Anjeun kudu nyimpen gajih dina freezer, dibungkus dina kertas parchment atawa tas kanvas. Sababaraha resep nempatkeun sagalana kana kantong plastik. Kalawan gajih teu kedah ngalakukeun hal - hal baris acquire hiji bau pikaresepeun.