Daging jeung suung - resep best of dipanggang, gorengan jeung stewed masakan

Daging jeung suung - kombinasi sampurna gastronomy, ti mana datangna nikmat. Éta nu goreng, Anggang atanapi weary dina pot. Lamun ditambahkeun komponén patali lianna tiasa di dapur nyieun salametan pantes menu réstoran.

Kumaha carana masak daging jeung suung?

Sagala piring jeung suung jeung daging ditangtukeun ngeunah jeung bener hearty salawasna. Ngubaran kalayan kombinasi hésé mess up, anjeun ukur bisa ngalengkepan rupa-rupa saos, Sayuran atawa kéju.

1. Sagala piring Anjeun kudu mimitian kalayan persiapan daging. Lamun rencanana grilling atanapi braising, anu babi atanapi sapi geus disiapkeun heula: a ngamen saeutik dipareuman jeung bungbu.
2. Lamun suung beku, aranjeunna pastikeun defrost tur garing soaked salila 15 menit.
3. Lamun Anjeun bade masak daging dina oven jeung suung, suung simmered kedah on pan panas, jadi bakal aya kirang dina piring tina jus supa.
4. suung secukupnya alus mangka bawang. Tambahkeun bawang tumis nu digoréng saeutik tur tingal kumaha piring nu geus robah.

Daging di Perancis jeung suung

Daging dipanggang ku suung, populérna disebut "Perancis" - a steak, boneka suung, saos jeung kéju. Sering dadasar dijieun tina babi, tapi daging sejenna maneh bakal hade. Pra-kedah tarung kaluar sapotong, uyah jeung cabé jeung ninggalkeun marinated. Suung dipaké, goreng henteu.

bahan:

• babi rendang - 4 PCS;.
• suung - 300 g;
• bawang - ½ PCS;.
• Mayonnaise - 100 g;
• Kéju - 200 g;
• asin, lada.

siap-siapna

1. Darso kaluar daging, usum.
2. Suung potong keureut, tumis bawang dugi lembut.
3. Nyebarkeun dina baking chops, luhureun ngadistribusikaeun nu suung, tuang mayonnaise, kéju pritrusite.
4. Daging manggang jeung suung di oven salila 20 menit.

Babi jeung suung di saos krim

Daging jeung suung di saos krim bakal ngahurungkeun lemes, hipu sarta cocog pikeun garnish wae: bubur, kentang mashed atanapi ngan hiji slicing sayur. krim haseum kudu ditambahkeun nalika seuneu pareum, disebutkeun eta bakal curdle na refreshments bakal moal pikaresepeun. Saatos masak asin ka nangtung pikeun 15 menit dina si Udung.

bahan:

• tenderloin - 400 g;
• suung - 300 g;
• tepung pikeun breading;
• Bawang - 1 pc;.
• krim - 200 ml;
• cai - 100 ml;
• asin, lada, Rosemary;
• minyak pikeun frying.

siap-siapna

1. buah Zapaniruyte tina babi di tipung, ngagoreng.
2. Tambahkeun bawang dicincang jeung suung, potong suku. Fry nepi ka asak.
3. Tuang dina cai, simmer salila 15 menit. Pareuman. Usum jeung uyah jeung usum kalawan Rosemary.
4. Tuang cream, aduk rata, panutup jeung sisihkan keur 15-20 menit.

Hayam jeung kentang jeung suung dina pot

Daging di pot jeung kentang jeung suung - a piring festive nyata. Sémah bisa ngarasakeun rasa na presentasi na refreshments. Alus pas di peppers bel sarta pickled bawang, nu nambahan touch tina kaasaman. Bahan mindeng nyebarkeun lapisan sarta lawanna kéju "cap", tapi teu merta.

bahan:

• Gurame - 500 g;
• suung - 400 g;
• ratunda - 1 pc;.
• bawang pickled - 1 pc;.
• Endog - 2 PCS;.
• minyak masak;
• Kentang - 4 PCS;.
• asin, lada, thyme.

siap-siapna

1. Kentang potong keureut, sarta ngatur prisolit dina pot, nempatkeun satengah cingcin bawang.
2. Fry nu Gurame di mentega, usum jeung uyah jeung usum, keur mindahkeun dina pot, nempatkeun satengah cingcin cabé.
3. Suung ngagoreng, prisolit, nyebarkeun lapisan katilu dina wadah.
4. Dina pot, tuang cai saeutik.
5. Top drive dina endog tanpa megatkeun konéng éta.
6. Manggang daging jeung suung 35-40 menit.

tradesmen daging jeung suung

tradesmen babi kalayan suung - hearty, bahan euyeub kana piring, nu geus disiapkeun keur salametan libur. Multipartite saréat dulur persis kawas éta, sarta penampilan jeung rasa alus teuing. Juiciness daging bakal masihan tomat jeung bawang pickled nu komponen integral.

bahan:

• bubur Babi - 600 g;
• suung - 200 g;
• Kéju - 200 g;
• tomat - 2 PCS;.
• pickled bawang chetvertkoltsami - 150 g;
• asin, lada, bumbu garing.

siap-siapna

1. Suung tumis, tambahkeun uyah.
2. Babi ngusir, uyah jeung cabé. Nyebarkeun kaluar dina tumpang tindihna loyang.
3. Sumebar tomat klub luhur.
4. Pritrusite kéju grated katilu.
5. Susun suung, kéju pritrusite katilu.
6. Sumebar pickled bawang, tuang mayonnaise, nutupan kalayan kéju.
7. Daging jeung kéju jeung suung dipanggang 40 menit dina 200 derajat.

Salad kalawan daging jeung suung

Salad kalawan smoked hayam jeung suung pelengkap dina hidangan makan, tapi lamun nambahan jumlah bahan tiasa dina menu festive ngawengku eta. rasa husus nambahkeun bonténg seger jeung seledri. Mayonnaise ganti baju moal, salaku campuran yogurt jeung madu mustard, anu bakal masihan saréat anu savor mahiwal.

bahan:

• Smoked sirloin - 300 g;
• ratunda - 1 pc;.
• bonténg - 1 pc;.
• seledri - 1 pc;.
• suung - 200 g;
• yoghurt - 50 ml;
• Mayonnaise - 12 ml;
• Madu - 5 ml;
• Mustard - 10 ml;
• cuka anggur - 5 ml.

siap-siapna

1. Fry dugi suung asak, uyah. Refrigerate.
2. Motong sayur na batu fillet, connect with suung.
3. Nyambungkeun yogurt, mayonnaise, madu, cuka sarta mustard, aduk rata prisolit.
4. Usum Salad jeung Preanger.

Cake jeung daging jeung suung

Nikmat na flavorful cake jeung daging minced jeung suung bisa masak puff pastry. Ieu bakal mantuan mun nyieun saréat unggulan gancang sarta tanpa teuing kasusah. Kalolobaan waktu eta bakal nyandak nyiapkeun keusikan di. Daging jeung bawang jeung suung kudu tos ngagoreng tur tiis dugi haneut. Jajan nya pangalusna dahar haneut, dugi kéju ngahontal.

bahan:

• puff pastry - 500 g;
• minced hayam - 500 g;
• suung - 300 g;
• Bawang - 1 pc;.
• endog - 1 pc;.
• Kéju - 200 g

siap-siapna

1. Tumis dicincang bawang, tambahkeun suung, tumis dugi évaporasi cairanana.
2. Nunda isina, ngagoreng nepi ka asak, tambahkeun uyah, usum jeung bumbu garing.
3. Thawed adonan lapisan sumebar dina loyang, nahan isina, kéju pritrusite.
4. Panutup ku lambaran kadua adonan, zaschepit permukaan ujung pinholes gajih konéng.
5. Panggang salila 25 menit dina 190 derajat.

Casserole kalawan daging jeung suung

Casserole kalawan hayam jeung suung nyalametkeun, nalika hiji kedah urgent nyiapkeun hidangan kanggo hiji parusahaan badag. piring nu tétéla timer cukup terasrasakeun tamu. Hayam bakal dileupaskeun ku ditambahkeunana bawang marinated juicy jeung tomat. Suung suung anu sampurna, tapi dina henteuna amiss na tiram misalna.

bahan:

• Gurame - 800 g;
• suung - 500 g;
• Kéju - 300 g;
• tomat - 2 PCS;.
• cabé amis - 2 PCS;.
• endog - 1 pc;.
• mayonnaise - 150g;
• bawang pickled - 2 PCS.

siap-siapna

1. Gurame motong thinly sarta nyebarkeun dina bentuk uyah, usum jeung bumbu.
2. Nyebarkeun pickled bawang, tomat on luhureun bodo teh.
3. ngagoreng supa, prisolit sarta sumebar di piring a, luhureun iklas satengah cingcin cabé.
4. Kana mangkok, campur endog jeung mayonnaise, prisolit. Tuang kana kapang a.
5. kéju Pritrusite na Panggang pikeun 30 menit dina 190 derajat.

Sapi Stroganoff kalawan suung

Sapi Stroganoff - eta roasts, kalawan suung eta asak jarang, tapi wewengkon plato ieu teu leungit. Dina perwujudan hidangan Palasik diwangun ku hiji sapi dicincang ipis, stewed dina asin krim. Alatan daging motong husus teu nu teuas tur asak pisan gancang sarta supa piring bakal timer cukup.

bahan:

• sapi - 600 g;
• suung - 200 g;
• Bawang - 1 pc;.
• cengkeh bawang bodas;
• anggur bodas - 50 ml.
• tipung - 100 g;
• Duduh - 250 ml;
• krim - 50 ml;
• uyah jeung cabé.

siap-siapna

1. Sapi potong strips ipis jeung ngagoreng di minyak.
2. Nempatkeun daging dina piring a, dina bawang tumis pan sarua jeung suung.
3. Pyurirovanny Tambahkeun bawang bodas, tipung, campur ogé.
4. Tuang dina anggur, krim jeung usum.
5. Tambahkeun ka asin tur simmer nu sapi Stroganoff daging jeung suung 20 menit.

Manggang kalawan suung jeung daging

Daging stewed kalawan suung kartfelya ditambah sayur sejen tur tétéla henteu ngan ngeunah tur seungit, tapi ogé incredibly satisfying. Hiji porsi geus bisa nyatu nasyt of komo eater paling lapar. bahan longing alatan nu asak dina pan roasting dina waktos anu sareng, sarta daging bakal juicy na flavorful.

bahan:

• Babi - 500 g;
• suung - 300 g;
• bawang - 2 PCS;.
• Kentang - 700 g;
• Duduh - 250 ml;
• cabé amis - 2 PCS;.
• asin, lada, bumbu garing.

siap-siapna

1. Dina ngagoreng minyak daging roll cut peppers, teras 5 menit. Mindahkeun ka pan roasting.
2. Di pan tumis sarua ieu ruku jeung pelat fungi jeung vaporize cairanana, jeung mindahkeun kana daging.
3. Kentang ngagoreng saeutik, ngirim dina pan roasting.
4. Uyah piring, gaul, tuang di kaldu.
5. Masak dina oven salila 35-40 menit.