Aya rupa-rupa badag resep és krim di imah, aya keur persiapan ku ayana alat husus kayaning és-krim na-speed tinggi blenders, sarta dina henteuna maranéhanana. Urang bakal ngabahas masing-masing tina variasi mungkin, jadi anjeun bisa nyiapkeun saréat refreshing pikeun rasa anjeun.
Susu és krim betah - resep
Tradisional vanili és krim téh gampang pikeun nyiapkeun kalayan bantuan és krim . Eta mantuan pikeun niiskeun beurat freezer maksimum lalaunan, kalawan aduk konstan ulah formasi kristal és badag sarta simpen paling homogén.
bahan:
- Gula - 135 g;
- krim konvensional - 345 ml;
- krim lemak - 280 ml;
- vanili panggih - 5 ml.
- Endog - 2 PCS.
siap-siapna
Nempatkeun panci jeung krim sarta gula dina panas low sareng ngawitan masak sadayana babarengan nepi ka kristal ngaleyurkeun sarta ngahontal titik golak awal. Nyoplokkeun panci kaluar panas, whisk endog jeung laun ngawitan tuang aranjeunna campuran krim panas, tanpa stopping teunggeulan. Tujuanana anjeun - nyambung nu krim panas jeung endog supados dimungkinkeun teu robah jadi hiji omelet. Balik campuran diala deui kana seuneu jeung nyebarkeun krim gajih. Dimimitian basa krim masak kalawan aduk biasa mun dugi campuran ngahontal konsistensi cukup dénsitas nutupan séndok nu seragam (15 menit) scrapped. Dipiceun masa depan és krim tina panas, tambahkeun panggih vanili lajeng niiskeun campuran teu kirang ti 3 jam na ngan sanggeus mindahkeun kana freezer a. Ninggalkeun és krim betah di maker és krim, turutan parentah di manual alat husus Anjeun.
És krim betah tanpa krim
Mun anjeun teu mibanda di pembuangan cream, teras quietly nyieun és krim betah tina susu imah. dimungkinkeun dina geus ngabogaan kandungan lemak tinggi, sarta ku kituna henteu merlukeun suplemén.
Dina resep ieu, urang pelengkap dina és krim céri, tapi anjeun bisa milih buah jeung Berry suplemén keur rasa anjeun.
bahan:
- cherries (diadu) - 2 v.;
- gula - 185 g;
- susu piaraan gajih - 770 ml;
- almond sari -. 1 TSP.
siap-siapna
Ngagabungkeun cherries na tentang 50 gram gula dina panci jeung masak sagalana dina panas low salila kira 8 menit nepi ka berries anu lemes sareng moal ngantep jus.
Nyambungkeun gula sésana sarta satengah susu na kulub pikeun ngabubarkeun kristal. Tambahkeun sesa susu, ekstrak almond, sarta ngidinan campuran pikeun niiskeun dina tiis kira 3 h. Tuang susu és krim di freezer jeung masak nurutkeun parentah pikeun alat. Siap-campuran és krim jeung cherries sarta tungtungna tiis di freezer nu.
És krim betah tanpa maker és krim
Dina resep ieu, teu parabot husus sejenna ti mixer konvensional henteu diperlukeun. Hatur nuhun kana dimungkinkeun, urang vzobem krim lemak jeung susu condensed ampir kana konsistensi of krim, sarta gelembung campuran sésana ngidinan és krim janten airy na creamy, tapi teu freeze dina hiji sapotong.
bahan:
- susu condensed - 195 ml;
- krim lemak (33%) - 245 ml;
- vanili ekstrak - 2 TSP ..
siap-siapna
Tambahkeun krim nu ka susu condensed na whisk mixer sadayana dina kursus maksimum kira 10 menit, dugi formasi puncak stabil. Tuang ekstrak vanili, sarta sanggeus aduk campuran nyebarkeun dina kapang anu. ninggalkeun
Gampang és krim betah
bahan:
- cau - 1 pc;.
- berries - 3 sdm.
siap-siapna
Freeze cau lengkep peeled na berries, lajeng mecut babarengan ngagunakeun speed Blénder tinggi dugi seragam.