Buah crostata - nyaeta taya lian ti adonan kueh garing buah na aditif séjénna kayaning sirop, Berry purees, krim atawa coklat mousse. Urang bakal kasampak di sababaraha resep pang populerna.
Kumaha carana masak tarts kalayan buah?
bahan:
- tipung - 1 1/2 st;.
- uyah - 1/4 TSP ;.
- mentega - 3/4 st;.
- gula - 2/3 st;.
- aci - 3 sdm. spoons;
- kayu manis - 3/4 séndok ;.
- kapulaga bubuk - 1/8 TSP ;.
- apricots - 350 g;
- Plum - 400 g
siap-siapna
Campur tipung sifted kalawan uyah jeung és mentega. Tambahkeun ka adonan sababaraha sendok cai és upami diperlukeun. adonan réngsé ieu dikumpulkeun dina mangkok, mungkus pilem sarta ninggalkeun dina kulkas salila 2 h.
Oven dipanaskeun nepi ka 200 derajat. Gulung kaluar adonan shortbread sarta nyebarkeun éta dina bentuk nu dipilih.
Aprikot na plum dipiceun sikina sarta motong daging kana suku. Digolongkeun campuran buah saré gula, aci jeung rempah jeung mix tuntas. Nempatkeun buah dina dasar adonan sarta gently narilep tepi ka dinya. buah tarts Panggang 40-45 menit.
tarts buah jeung coklat mousse
bahan:
- shortcrust pastry;
- céri - 200 g;
- Pisang - 2 PCS;.
- krim - 3/4 st;.
- kopi kuat - 1/4 st;.
- gula - 3 sdm. spoons;
- Uyah - 1/8 TSP ;.
- coklat poék - 180 g;
- yolks endog - 4 PCS;.
- bule endog - 2 PCS.
siap-siapna
Darso 1/2 cangkir krim dugi puncak teguh. Campur yolks endog kalawan kopi, uyah jeung 2 sendok gula. Masak campuran dina cai mandi bari diaduk, mun lightening. Leupaskeun campuran tina panas, tambahkeun coklat. Protéin whisk sareng gula séndok ka puncak solid gaul massa coklat jeung protéin jeung ngadistribusikaeun sakuliah lapisan adonan. Luhur pisang sumebar céri, narilep edges bébas tina tarts adonan sarta Panggang pikeun 30 menit dina 180 derajat.
Tarts kalayan buah seger tur krim
bahan:
- shortcrust pastry;
- peaches - 3 PCS;.
- Gula - 4 sdm. spoons;
- kayu manis - 1/2 TSP ;.
- jeruk nipis - 1/2 Art. spoons;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- krim kéju - 120 g;
- vanili ekstrak -. 1 TSP.
siap-siapna
Peaches potong keureut, tuang teh jeruk nipis, Sprinkle jeung kayu manis, satengah gula jeung tipung. Kocok krim kéju kalawan tetep gula jeung sari vanili kana hawa.
Shortbread adonan geus digulung kaluar jeung ngadistribusikaeun lapisan krim kana eta. Nunda keureut dina luhureun éta peaches. Edges bébas adonan sarta narilep nu tarts kapal dina oven preheated dina 200 derajat salila 25 menit.