resep Macaroon henteu anyar, tapi dunya geus gaining popularitas éta ngan sababaraha taun ka tukang. Ieu lajeng yén sadaya jaringan sosial geus ngeusi gambar geulis tur Manisan warni pisan sarupa meringue. Instan sakabeh jalma anu henteu malah kabetot dina masak sateuacan, wondered cara masak macaroon, sanajan teu nyaho yén ieu, katingalina mah licik dessert, kanyataanna, nyaeta fraught ku kebat sakabéhna nuances na ketat pisan jeung babandingan nu bener tina sakabéh komponén. Dina intricacies di Nyiapkeun nu delicacies Perancis Palasik bakal dibahas engké.
Macaroon cookies kalawan leungeun maranéhna sorangan - resep
Nyarita sakali - poho ngeunaan resep macaroon tanpa tipung almond, anjeun bakal kaluar sagemblengna béda (moal paling nikmat) dessert ku béda ti penampilan aslina sarta tekstur. Almond tipung bisa maréntahkeun kalawan harga relatif affordable dina sagala toko online confectionery, lamun teu boga supermarket ageung di kota Anjeun.
bahan:
Pikeun macaroon:
- almond tipung - 110 g;
- bule endog - 90 g;
- gula - 25 g;
- gula tipung - 200 g
Pikeun krim teh:
- bule endog - 2 unit;.
- Gula - 75 g;
- mentega - 180 g
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak macaroon di imah, ngayak sagala tipung almond, sangkan meunang leupas tina partikel badag nu mangaruhan tékstur dessert jeung distort permukaan lemes na. Ieu sifted tipung moal peryogi 110 Di tipung ngayak jeung gula tipung, sarta dina urutan ulah formasi lumps.
Campuran endog nepi ka hadé nyandak jalma nu diayakeun di kulkas pikeun 3 nepi ka 5 poé, sabab protéin endog sapertos nu dikocok pangalusna. Whisking endog kalawan mixer di speed maksimum, porsi tuang aranjeunna gula, terus whisk dugi lajeng, dugi ka ngahontal puncak stabil. Gently Campur foaming massa protéin jeung tipung almond, lajeng maké kantong pastry otsadit porsi tina campuran onto parchment nu.
Sateuacan Anjeun Panggang macaroon, eta leuwih hade mun ditandaan beungeut pensil parchment, encircling aranjeunna nanaon buleud, jadi cookies bakal dileupaskeun sakumaha taliti sabisa na sarua dina ukuran. Rusiah utama macaroon masak perenahna di kanyataan méré stand adonan salila kira sajam saméméh baking. Kusabab permukaan weathered sarta janten rada
Salajengna cookies nu dipanggang dina 150 derajat salila kira 9-11 menit, lajeng pinuh leuwih tiis.
fillings resep macaroon téh cukup basajan, sarta kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun diversify nu rupa-rupa rasa. Whisk bule endog jeung gula dina cai mandi dugi ka kristal nu leyur. Nuluykeun ngéléhkeun geus kaluar tina mandi pikeun 10 menit, lajeng ngawitan nambahkeun minyak séndok a dina hiji waktu. Nyebarkeun krim teh antara dua halves of cookie jeung cobaan.