Wortel - estu mangpaat sayur akar anu ngandung serat dietary, rupa mineral, karotenoid jeung vitamin A, ngaronjatkeun fungsi ati, kulit jeung panon.
Wortel bagian tina loba pangan, e.g., maké wortel sakumaha keusikan bisa oven nikmat muih nu tipena béda adonan (kapang, flaky, tanpa ragi di yogurt, jsb).
Resep kueh amis kalawan wortel on kefir
bahan:
- wortel - 500 g;
- kefir eusi sedeng atawa luhur gajih - 250 ml;
- hayam endog - 3-4 PCS;.
- tipung gandum - 400 g;
- gula - ngeunaan 50-80 g;
- baking soda - 1 ciwit;
- sapotong mentega alam;
- taneuh rempah garing (paprika amis, saffron, kapulaga, jahé).
siap-siapna
Dina mangkok badag campur yogurt homemade , gula, endog sarta sifted tipung. Tambahkeun 1 whispers soda sarta rempah. Knead adonan. Wortel ngilu, sarta ogé nambahan nepi ka adonan. Campur tuntas.
Baking perlu formulir refractory (leuwih sae pikeun ngagunakeun silicone low atanapi sagelas). Kapang release minyak sarta eusian adonan.
Panggang cake jeung wortel dina oven salila kira 40 menit dina suhu ngeunaan 180-200 derajat C. The jajan Siap dipariksa visually sarta cocok (geser kana tengah, lamun cocok hiji garing - sahingga jajan geus siap). Nyoplokkeun kueh ti kapang ku inverting onto plat. Lamun jajan teu dipisahkeun ti handap - nempatkeun kaen baseuh di luhur. Ngawula kalawan inuman susu haseum atawa compote.
Pai kalayan wortel, apel jeung kismis di keusikan tina endog jeung krim
bahan:
- siap adonan (puff atawa kapang);
- wortel - 1-2 lembar;
- Apel 1-2 unit;
- kismis - sakeupeul;
- lemon 1 pc;
- krim susu Pengetahuan Alam - 2 sdm. spoons;
- hayam endog - 2 PCS;
- tipung gandum - 2 sdm. spoons;
- Minyak pikeun formulir lubrication.
siap-siapna
Zaparivat kismis kalawan cai nu ngagolak salila 10 menit, lajeng cai ngagabung. gulung kaluar adonan
Ayeuna eusian. Endog, jumlah leutik krim jeung tipung knead adonan.
Keusikan. Wortel ngilu jeung squeeze saeutik. Gancang motong kana keureut ipis leutik apel (ngan sprinkled aranjeunna kalayan nipis, teu poek). Campur wortel, keureut apel jeung kismis. Eusian fillings pai substrat. Top - eusian.
Panggang cake salila kira 35-45 menit dina ngeunaan 180 derajat C. Ngawula compote atanapi tea.