Gingerbread kalawan icing - resep

Gingerbread anu iringan wajib loba libur, utamana Christmas. Urang nawiskeun resep basajan pikeun ieu nikmat na stunningly spektakuler-pilari Ngaruwat di imah.

Kumaha sangkan Gingerbread kalawan glaze warna - resep?

bahan:

• tipung gandum - 255 g;
• mentega - 75 g;
• Gula Brown - 85 g;
• koko (pilihan) - 25 g;
• jahé bubuk - 10 g;
• jahé seger, grated - 10 g;
• Tipung kayu manis - 10 g;
• Anyelir Grinded - 5 g;
• soda - 5 g;
• endog - 1 pc;.

Pikeun glaze nu:

• gula tipung - 255 g;
• hiji protéin utama endog tawar;
• jeruk nipis - 20 ml;
• cai haneut - 40-60 ml;
• dahareun ngalelep;
• Bubuk confectionery pikeun hiasan.

siap-siapna

Rub mentega lemes jeung gula, tambahkeun misah keok endog jeung deui dibeulah mixer babarengan. Dina campuran wadah misah sifted tipung, baking soda, bubuk koko (pilihan), taneuh jahé, kayu manis jeung cengkeh, jeung nambahkeun jahé seger frayed. Putting massa minyak-endog kalawan campuran garing sarta knead adonan. Urang mungkus eta kalawan pilem nempel jeung nangtukeun pikeun tilu puluh menit dina kulkas.

adonan tiis ieu dibagi jadi dua bagian: hiji subjék dina kulkas, sarta kadua ieu disimpen diantara dua lembar parchment na digulung maké pin rolling méré ketebalan lapisan seragam ti lima ka tujuh milimeter. Salajengna figurines cut adonan, nempatkeun eta dina baki jeung nangtukeun hiji pre-warmed ka 180 gelar oven salila sapuluh menit. Lamun mutuskeun masak muih, leuwih ti tujuh milimeter kandel, lajeng soak aranjeunna dina oven salila hiji tambahan tilu atawa opat menit deui.

Preparedness masihan Gingerbread kmu mimiti decorating icing.

Resep keur glaze pikeun ngahias Gingerbread nu basajan pisan. Pikeun persiapan na nyambung bodas endog dina mangkok jeung gula tipung, jeruk nipis sarta digodog cai lukewarm, aduk sareng garpu mimitina, lajeng whisk mixer pikeun sapuluh menit. Hasilna, kedah meunang campuran herang beurat nu sanggeus péso kana eta ngajaga lagu dina sapuluh menit. Upami diperlukeun, bisa mawa massa jeung konsistensi dipikahoyong ku tambahan cai atawa gula tipung jeung ngéléhkeun deui.

Urang bagikeun beurat kana nomer nu dipikahoyong bagian sarta nambahkeun colorants. Lajeng ngahias muih maké kantong pastry, ngeusian deui jeung glaze warna dipikahoyong. Urang extrude jumlah leutik eta sarta ngabentuk pola hiji. Lamun hayang nutupan jajan tos rengse, mimiti tarik bunderan lajeng eusian tengah glaze a. Kana pamundut urang ngahias jeung bubuk Confectionery, glaze dinya pisan pageuh nyekel kana, sarta ngaronjatkeun penampilan produk. Preparedness masihan wortel ka tegalan pikeun tilu opat jam.