Pondok kéju - a produk tina diperlukeun tur mangpaat. Ieu fakta dipikawanoh ka sadaya. Tapi, Alas, sababaraha jalma, hususna barudak, ulah resep eta dina kaayaan murni. Éta mun anjeun kedah buka trik jeung nyamur eta dina masakan lianna. Kumaha carana masak bagels kalawan krim kiju, tingali di handap.
Bagels kalawan Pondok kéju keusikan
Pikeun adonan:
- tipung - 2 gelas;
- 9% Pondok gajih kéju - 200 g;
- Gula - 100 g;
- minyak nabati - 70 ml;
- kefir - 65 ml;
- baking soda - '10
Pikeun keusikan di:
- kismis - 100 g;
- Gula - 30 g;
- cau - 1 pc.
siap-siapna
Hayu urang mimitian ku persiapan adonan kalayan krim kéju keur bagels. Dina mangkok badag ngayak tepung jeung baking soda. Dina wadahna sejen, campur mentega, yogurt, kéju grated sarta gula. Laun, dina wadah tina keju Pondok nambahkeun tepung jeung baking soda na knead nu myagenko adonan. Ayeuna kami lumangsungna keusikan di: kismis dikumbah tuang cai panas salila 10 menit. keureut cau motong melenkimi. Campur cau jeung kismis, tambahkeun gula jeung aduk. ngabagi adonan dina satengah, pritrushivaem méja jeung tipung jeung gulung kaluar hiji sapotong. Kalayan pelat badag motong diaméterna circle ngeunaan 23 cm. Urang motong kana 8 séktor. Bagian lega tina triangles narima terurai isina. Mindahkeun, dimimitian tina samping nu, sarta nempatkeun workpiece dina baki, oiled. Nya kitu, urang neruskeun kalawan satengah kadua ujian. Bagels bakal siap dina 20 menit lamun suhu oven nyaéta 180 derajat.
Bagels puff pastry kalayan kéju
bahan:
- ragi puff pastry - 0,5 kg;
- gajih kéju Pondok - 150 g;
- endog - 1 pc;.
- Gula - 50 g;
- vanili gula - rasa.
siap-siapna
Siap gulung kaluar lapisan puff pastry. Motong bunderan kaluar tina eta. Ditilik kana 8 séktor sarua. Pikeun ngeusian dina curd nu ditambahkeun gula biasa na vanili sarta aduk. Di bagéan widest unggal segitiga nyebarkeun ngeunaan 1 séndok téh keusikan di. Ayeuna gulung kaluar bagels. The tips, upami hoyong, tiasa ngagulung kana bentuk tapal kuda. Subjek workpiece mun gugah panas. Upami hoyong, aranjeunna bisa mieun lisah endog keok. oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat. Kirim surélék ka baking bagels kalawan ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam. Sacara umum, mung bagels luhur browns, item bisa dihapus.
Bagels kalawan krim kéju kalawan krim haseum
bahan:
Pikeun adonan:
- 5% Pondok gajih kéju - 200 g;
- 73% mentega gajih - 200 g;
- krim 20% gajih - 200 g;
- . Baking powder pikeun adonan - 1 TSP;
- tipung - 3 gelas;
- endog - 1 pc;.
- gula - 100 g
Pikeun keusikan di:
- jam ;
- kacangan;
- tipung gula pikeun sprinkling.
siap-siapna
The Tuang sifted bubuk tepung baking, mantega chilled dicincang jeung endog. Massa Triturated mun Crumb kaayaan. Nambahkeun bahan sésana: krim haseum, gula jeung kéju. Knead adonan. Ditilik kana dua bagian jeung gulung kaluar kana circle ngeunaan 0,5 cm kandel. Cut unggal bagéan bunderan 6-8 sarta di handap unggal sumebarna isina. Bungkus adonan, ngabentuk sabit a. Urang iklas aranjeunna dina loyang. Luhureun endog bisa lubricated. Panggang dina 180 derajat 20 menit. Hayu bagels kmu siap pritrushivaem luhur kalawan gula tipung.