Gulungan sapi - wewengkon plato aslina sumping ka urang ti asakan Jerman. Ngawula ka aranjeunna nu pangalusna kalawan kentang pindang atanapi salads kalayan sayuran seger. piring téh pasti janten pleasantly reuwas teu ngan rumah tangga anjeun tapi tamu ogé diondang. Di dieu aya sababaraha resep for sapi gulungan kalawan keusikan.
Gulungan boneka jeung sapi
bahan:
- chops sapi - 5 PCS;.
- asinan - 3 PCS;.
- sapi bouillon - 2 TSP ;.
- aci jagong - 2 sdm. spoons;
- Garing peterseli - secukupnya;
- rempah;
- keureut tina Bacon - 5 PCS.
siap-siapna
chops sapi nambahkeun sababaraha uyah secukupnya sarta Sprinkle nu peterseli garing upami hoyong. cucumbers Pickled motong lengthwise kana suku jeung bungkus aranjeunna dina chops. Salajengna wraps gulungan di keureut bekonovye sarta nyebarkeun kana pan, a pre-Élmu sarta Téknik eta dina jumlah leutik minyak nabati. Fry unggal sisi pikeun 3 menit, sarta tuluy tuang saeutik saeutik sapi kaldu na simmer dugi pinuh asak. waktos ieu cangkir leutik diluted kalawan cai, aci jagong jeung mix tuntas ulah lumps kabentuk. Ayeuna taliti tarik kaluar tina frying pan sapi gulungan boneka jeung nempatkeun aranjeunna dina piring a. Kana jus sésana tuang aci cerai, mawa ka kulub a sarta ngalayanan gulungan béja, watering aranjeunna pikeun nampa asin.
Ramo sapi jeung isina
bahan:
- daging sapi - 600 g;
- Bacon - 200 g;
- cai - 350 ml;
- Mustard - 50 g;
- bohlam - 2 PCS;.
- asinan - 4 PCS;.
- rempah;
- peterseli seger - 1 kebat.
siap-siapna
The bulbs anu beresih jeung shred semicircles. Asinan shinkuem strips na peterseli seger finely rendang jeung péso. Dina dewan motong terurai sapotong bubur sapi, ngusir manehna jeung potong sababaraha kuadrat leutik. Lajeng, unggal generously lubricates mustard sarta nyebarkeun lapisan luhur Bacon strips. Salajengna, Sprinkle jeung bawang sarta sliced cucumbers terurai. Ngahias sagala peterseli jeung gently mungkus unggal lapisan dina roll daging. Sanggeus éta ngiket up thread, sarta edges anu threads sutured, pikeun meunangkeun "ramo". Dina pan frying haneut nepi ka maslitse sayur jeung tumis nu gulungan dugi coklat emas dina dua sisi. Teras we tuang aranjeunna cai, usum jeung rempah secukupnya, sarta simmer kalawan tutup tutup dina panas medium ngeunaan sajam. piring nu réngsé dilayanan kalawan chip atawa kalayan engkol stewed, sanggeus nyoplokkeun benang.
Sapi gulungan boneka jeung sayuran
bahan:
- minyak nabati - 2 sdm. spoons;
- beureum bel cabé - 1 pc;.
- kecap - 1 sdm. spoons;
- Kasar uyah - secukupnya;
- sirloin sapi - 500 g;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- bawang héjo - rasa.
Pikeun saos teh:
- kecap - 2 sdm. spoons;
- gula - 2 TSP ;.
- cai pindang - 1 sdm. séndok;
- cuka béas - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Dina sayur ngagoreng minyak sliced strips ipis cabé, nepi ka lemes. Tuluy tuang spoonful kecap, campur jeung nyebarkeun dina cabé lempeng.