Suung kalawan kentang - gampang-to-nyiapkeun sisi piring anu bisa disebut universal, sabab mangrupa idéal pikeun daging jeung lauk jeung sayur masakan, kitu ogé salads. Kumaha carana masak suung jeung kentang di sagala rupa resep, urang ngajelaskeun dina artikel ieu.
Kentang kalawan suung dina oven
bahan:
- Kentang - 1 ½ kg;
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- suung - 500 g;
- Bawang bodas - 6 cengkéh;
- shallots - 4 PCS;.
- Rosemary - 1 sprig;
- thyme - 1 sprig;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Méméh suung disiapkeun ti kentang, oven dipanaskeun nepi ka 200 derajat. Kentang beresih jeung potong batu badag. Tuang minyak tubers sayur, a generously Sprinkle kalawan uyah jeung cabé. Nyebarkeun kentang dina baking pan, sarta nempatkeun dina oven salila 20 menit. Bari dipanggang kentang, mesek tur coarsely wajib potong suung jeung bawang. suung cleaned sarta bawang dina loyang nempatkeun kentang, Sprinkle sadayana Rosemary na thyme, campur ogé. Urang nyimpen hiji piring sisi suung dina oven salila sejen 20 menit, sanggeus anu piring geus siap!
Kentang kalawan suung di pan
bahan:
- Kentang - 4-6 PCS;.
- suung - 250 g;
- tiram - 250 g;
- mentega - 2 sdm. spoons;
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Sateuacan Anjeun tumis nu suung jeung kentang, nyiapkeun kabéh bahan. Pikeun dimimitian ku kentang, perlu purify sedeng-ukuran jeung potong strips, lajeng soak pikeun 10-15 menit na solokan kaleuwihan cai. Kentang sliced lengkep obsushivayut maké towels kertas.
Suung ogé cleaned kalawan wipes atawa sikat, nyoba ngusap jauh sésa lahan, lamun sagala. Lajeng dua variétas of suung potong 4 bagian.
Dina pan ngalembereh mentega sarta ngagoreng thereon suung dugi évaporasi lengkep Uap jeung hiji warna emas. Ulah poho ogé ngeunaan uyah jeung cabé. buah réngsé nempatkeun suung dina piring a.
Ayeuna di pan pisan niatna dipanaskeun minyak sayur jeung tumis kentang dina eta nepi ka lemes. Dina ahir goreng uyah kentang jeung gaul éta kalayan fungi. Hartina mun tumis suung jeung kentang misah nyaéta ulah masak tina supa kentang Uap, nu dileupaskeun nalika frying. bahan Obzharivaya misah, urang bisa mastikeun yén kentang jeung suung bakal rosy zazharistuyu kulit.
Kentang kalawan suung di multivarka
bahan:
- Mentega - 6 séndok. spoons;
- Bawang - 1 pc;.
- tipung - 3 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- suung - 1 kg;
- seledri - bobot 2;
- wortel - 2 PCS;.
- Kentang - 3-4 PCS;.
- beku jagong - 1 st;.
- krim haseum - 2 sdm;.
- thyme - 1 sprig;
- grated "Parmesan" - 3/4 Art.
siap-siapna
mode "Roasting" Hurungkeun sarta nempatkeun dina mangkok Multivarki mentega. Kentang beresih jeung potong batu badag. Bawang jeung wortel jeung finely motong. Nya kitu kami lumangsungna sarta seledri.
Dina mentega tumis bawang, wortel jeung seledri, aduk terus, keur 5-7 menit. Lamun waktu anu nambahkeun kana mangkok Multivarki kentang jeung suung. Neruskeun masak pikeun sejen 10 menit. Sprinkle Sayuran jeung suung jeung tipung, nambah krim haseum jeung jagong. Aduk jeung usum kalawan piring uyah, thyme jeung cabé rasa.
Eusian eusi cai Multivarki atawa kaldu kituna nutupan 2/3, teras tutup tutup jeung pindah modeu ti "Frying" pikeun "quenching". Sanggeus 30 menit, suung di saos krim jeung kentang kedah siap, tapi lamun kentang kénéh hardish - manjangkeun masak pikeun sejen 10-15 menit. Wewengkon plato rengse ieu geuwat dilayanan béja, dihias ku sésa thyme atanapi peterseli.