Zrazy daging minced kalayan sayuran, suung atanapi tanpa aranjeunna - sampurna musiman piring panas, sahingga eusian feed sakabeh kulawarga pikeun waragad anu cukup modest. Sababaraha pilihan resep nikmat bakal dibahas salajengna.
Resep Zrazy minced daging jeung kentang
Tradisional dianggap kentang zrazy boneka jeung daging - cara heran basajan jeung metot kana ngadaur mulangkeunana kentang mashed nu réngsé. zrazy sapertos dilayanan mun tabél sareng saos supa jeung krim, atawa ku bagian tina krim biasa.
bahan:
- nu réngsé kentang mashed - 720 g;
- tipung - 115 g;
- endog - 1 pc;.
- sapi taneuh - 470 g;
- Bawang - 55 g;
- wortel - 55 g;
- cengkeh bawang bodas - 1 pc.;
- sakeupeul peterseli;
- crumbs roti - 1/2 Art.
siap-siapna
Dimimitian ku Nyiapkeun keusikan daging keur nu hambalan kahiji nya éta tumis jeung sayur dicincang. Ku klasik bawang-wortel zazharki nambah sapi taneuh sarta ngidinan ka grab. Dipiceun isina ti panas, usum, tambahkeun peterseli sarta bawang bodas cengkeh pyurirovannym.
Dugi keusikan di cools, nangkep cangkang zrazy ti sésa kentang mashed. Sambungkeun mashed kalawan endog jeung tipung, lajeng gaul tuntas. Kalawan spoons és-krim atawa pasang spoons konvensional, siki béntang porsi sarua jeung sformuyte kana manik. Hurungkeun unggal bal ieu dina jajan na di pusat unggal sahijina iklas keusikan daging. Zaschepit muih ujung béntang ku kituna nutupan daging. Gulung unggal Zrazy di crumbs roti, lajeng Brown sisi duanana.
Kumaha carana masak zrazy hayam minced kalawan suung?
Iwal zrazy kentang, aya ogé daging. piring anu leuwih kawas Hamburger gulungan, kumaha oge, piring nu geus pasti di urang salaku Zrazy na handapeun ngaran ieu ngawanohkeun dina jaringan.
bahan:
- Hayam - 370 g;
- suung - 135 g;
- cabé rawit, pala - a ciwit;
- endog - 1 pc;.
- Bawang - 75 g;
- tipung - '55
siap-siapna
Sateuacan masak zrazy daging, daging minced kudu dipigawé dirina. Pikeun anjeunna hayam (anjeun tiasa kalawan jumlah leutik gajih), cleaned ti kulit jeung film na mince. pelengkap siap rempah minced sarta ciwit berehan uyah.
Ayeuna ka isina supa, nu, kahiji, perlu masak di tumis bawang. Pikeun tumis bawang, ngabagi kana satengah cingcin na ngagoreng dugi transparan. Ku zazharki nambahkeun sliced suung sarta ngidinan kaleuwihan Uap mun menguap ti fungi. Hiji bagian tina roll daging minced na rarata antara leungeun anjeun, nempatkeun di bagian pusat tina isina supa, sambungkeun babarengan edges na dip dina endog Zrazy. Handap, Sprinkle jeung tipung jeung ngagoreng nepi ka asak.
Kumaha carana masak zrazy daging minced kalawan endog?
Zrazy daging minced kalawan endog di dunya kuliner anu disebut "endog on Skotlandia" - hiji piring basajan nyaéta rendang leutik kalawan asak endog keras pindang di jero. Di imah téh snack populér kalayan bir.
bahan:
- Endog - 5 PCS;.
- sapi taneuh - 320 g;
- . Thyme daun - 1 TSP;
- peterseli - 1 sdm. séndok;
- bawang héjo - 2-3 kalam;
- tipung - 115 g;
- crumbs roti - 115 g
siap-siapna
Kulub 4 keras pindang endog, mesek jeung refrigerate aranjeunna. Sambungkeun daging taneuh kalawan peterseli dicincang jeung bawang, kitu ogé daun thyme. Siap minced daging ngabagi nachetvero na rarata unggal porsi antara palem. Di puseur patties anu dihasilkeun nempatkeun endog pindang jeung ujung zaschepit minced kituna pikeun sakabéhna nutupan eta. Gulung sadayana di tipung, lajeng dip kana endog keok sésana jeung Sprinkle kalawan crumbs roti. Fry zrazy minced kalawan endog digoréng pikeun 8 nepi ka 10 menit.