Aya loba nu resep keur kembang engkol . produk ieu alus sabab bisa freeze na masak kadaharan lezat di usum tiis. Ayeuna kami baris ngabejaan Anjeun kol resep jeung sayuran.
Resep kembang engkol stewed kalayan sayuran
bahan:
- kembang engkol - 500 g;
- tomat - 500 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- cabé panas - satengah;
- peterseli - secukupnya;
- Kismis - 1 sdm. séndok;
- almond - 1 sdm. séndok;
- cai - 50 ml;
- cumin, cabe beureum, kari - 0,5 TSP ;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- minyak zaitun.
siap-siapna
kembang engkol abdi kana florets sarta ngabongkar. Omat immersed dina cai nu ngagolak keur 30 detik, sarta lajeng cleaned sareng maranehna mesek jeung daging potong batu. Dina cabé akut dipiceun sikina lajeng potong semicircles ipis. Bawang sarta bawang bodas anu cleaned, lajeng finely crumble. Dina pamundut, Anjeun bisa ngaliwatan papak ngaliwatan pencét a. Kismis pra tuang cai panas, nangtung hiji 7 menit, teras dikumbah jeung obsushivayut maké towels kertas. Thinly sliced almond.
loyang haneut nepi minyak zaitun jeung passiruem bawang jeung cabé panas nepi ka lemes. Sanggeus éta, nyebarkeun bawang bodas sarta engkol kuncup, ngagoreng leuwih panas sedeng dugi aranjeunna enteng browned. Lajeng nambahkeun tomat, almond, kismis sarta rempah - paprika, kari jeung cumin. Ieu diaduk jeung diwenangkeun nangtung dina seuneu salami di jus tomat moal diwenangkeun. Ayeuna tuang di cai, asin, lada secukupnya sarta campur deui. Herewith massa kulub, nutupan ku tutup na Stew gently salila kira 15 menit. The rengse piring na naburkeun kalawan peterseli dicincang. For teu kol braised kalayan sayuran salaku piring sisi nyaéta béas pindang sampurna.
Kalori kembang engkol jeung sayuran anu rada leutik. Dina 100 g masakan rengse eta ngandung ukur kira 80 kalori, tah eta anu sampurna pikeun jalma anu nuturkeun tokoh.
Brussel sprouts, stewed kalayan sayuran
bahan:
- sprouts - 300 g;
- Bawang - 100 g;
- wortel - 150 g;
- peterseli - 30 g;
- uyah, taneuh cabe hideung - secukupnya;
- minyak nabati.
siap-siapna
Bawang finely crumble, tilu wortel dina grater kasar. Kalawan sprouts kochanchiki motong jauh bagian tina sungut jeung unggal cut dina satengah. Dina minyak goreng sayur bawang pikeun 2-3 menit, lajeng nambahkeun wortel jeung ngagoreng pikeun sejen 3 menit. Nunda disiapkeun Brussel sprouts , uyah jeung cabé secukupnya sarta aduk. Tuang ngeunaan 100 ml cai na simmer pikeun 20 menit dina panas sedeng. Dina tungtungna ditambah peterseli dicincang, aduk deui jeung simmer pikeun sejen 1-2 menit.