masakan waluh téh pohara populér di rupa tradisi kuliner di loba nagara jeung bangsa. Tradisional Rusia ngeunah jeung cageur pilihan - bubur waluh. Persiapan bubur a - proses basajan, tapi tetep butuh minimum skill. Anjeun tiasa masak nu bubur waluh, maké salaku dadasar hiji daging waluh, sarta kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagabungkeun waluh jeung sagala rupa cereals, kayaning béas atawa Millet, kitu ogé semolina, jagong atanapi oatmeal. Siap eusian bubur anu alus mentega, susu, krim haseum atawa krim. Yén ieu utamana nikmat, Anjeun bisa nambah mété, madu, prunes, kismis, apricots garing sarta bungbuahan garing sejenna, sarta sababaraha rempah garing.
Waluh jeung susu - kombinasi sehat
Waluh bubur sareng susu - piring cageur keur dahareun orok.
bahan:
- 1 cup béas;
- 200 g tina pulp waluh;
- 1 cup susu;
- 1-2 sendok madu;
- 30 g mentega.
Persiapan:
Kumaha carana masak bubur waluh? béas nu dikumbah nempatkeun di pan, Eusian cai (250-300 ml) sarta podsolit saeutik mawa imah nepi ka ngagolak. Ngurangan panas tur baris masak, moal teuing mindeng aduk 12-15 menit - anjeun kudu meunang cukup bubur béas ketan. Urang wajib potong waluh kana batu leutik atawa natrom dina grater kasar (pamakéan hade processor atanapi Chopper). Dina misah, baseuh jero loyang sarta mawa susu home nalem nepi ka ngagolak. Nempatkeun dina susu jeung waluh ngagolakkeun baris masak dina panas low, aduk aya kalana, 15-10 menit. Pindang rastolchom waluh (atawa ngagunakeun Blénder) jeung gaul jeung bubur béas. Ngeusian bengsin bubur jeung mantega. Anjeun tiasa nambah kismis dikumbah - dinya bakal tastier.
Bubur on caina
Teu dulur mikanyaah bubur jeung susu. Anjeun tiasa masak bubur sareng waluh di caina. Dina hal ieu urang ngan saukur baris masak sangu, Millet, oat, sa'ir bubur on caina (bisa make grits jagong), sarta kapisah masak bubur waluh, shred dinya tur gaul sagalana. Alus ngeusian misalna hiji krim mess jeung / atawa tambahkeun steamed buah garing, dicincang kana buah leutik. Undoubtedly, ditambah hiji bubur waluh tina sababaraha rempah (bawang bodas, vanili, kayu manis, saffron, turmeric, paprika amis, jahé sarta cabé beureum panas) anu ogé pohara ngahias rasa tina piring, hal utama - nengetan moderation.
Bubur dina alat keur ngagolakkeun ganda
Bubur sareng waluh dina alat keur ngagolakkeun ganda, teuing, bisa ngahurungkeun kaluar nikmat. Nyiapkeun diperlukeun 500 gram bubur waluh (tanpa mesek). bubur waluh wajib potong batu leutik sarta tempat di steamer sarta Eusian caina nepi ka satengah polumeu. Hurungkeun steamer jeung masak waluh salila kira 15-20 menit, lajeng mash bubur dina Blénder atanapi pyuriruem. beurat salajengna bisa jadi dicampurkeun jeung asak sateuacanna waluh grinding buckwheat, digodog atawa susu UHT, mantega, krim, tambahkeun madu, bungbuahan garing, siki waluh peeled, bawang bodas jeung bungbu garing. Dina sarupaning bubur waluh lada refined téh alus pikeun nambahkeun sagelas madeira atanapi sherry, tangtosna, lamun anu disiapkeun for geus dewasa. Pikeun bubur waluh bisa fed Freshly brewed lemon tea, coklat panas, kopi, yerba mate, rooibos, lapacho.
Bubur dina waluh konéng mangrupa
A tema misah - bubur dipanggang dina waluh di gaya rustic, nalika waluh dipaké salaku wadahna alam pikeun baking. A waluh buleud alit,