Kéju teken dina oven - resep

Kéju teken - saréat enticing éndah pikeun bir, acan maranéhna bisa dilayanan ku kopi teh, inuman buah, juices buah , inuman susu, lauk jeung broths daging.

Kumaha carana masak a kéju nikmat teken dina oven?

bahan:

• luhur-grade tipung gandum - 200 g;
• kéju - 200 g;
• mentega alam - 150 g;
• endog - 2 PCS;.
• brendi buah atawa Rum - 1 sdm. séndok;
• cikal cumin jeung / atawa wijen.

Uyah di adonan kaasup teu perlu - éta leuwih ti cukup di kéju anu, gula oge teu perlu - eta nepolezen.

siap-siapna

minyak ieu tos beku dina kompartemen freezer jeung ngilu kulkas, ogé natrium sarta kéju. Nambah tipung, brendi sarta sikina cumin jeung / atawa protéin wijen saeutik ti 2 endog jeung konéng tina 1st nu (kadua konéng kami wajib kudu engké). Kneading adonan, roll com, sarta bakal nutupan lawon rasstoyatsya masihan eta dina kulkas pikeun ngeunaan 1-2 jam.

Ditinju adonan, gulung kana lapisan moal teuing ipis jeung motong ku péso ku kituna pikeun ménta teken. Kalayan permukaan sikat lubricates konéng rod endog jeung siki naburkeun. Panggang dina prostelennom baking baking kertas greased atanapi oiled dina oven salila 15-20 menit dina suhu kira 200 derajat C.

Tuang taliti tur cautiously, "ngapung jauh" batang pisan gancang, sabab pisan ngeunah jeung leutik.

Kéju teken kalayan kéju Pondok

bahan:

• kéju home hadé - kira 200 g;
• tipung gandum - tentang 1 cup;
• uyah - 2 pinches;
• endog - 1-2 PCS;.
• rata gajih krim haseum - 2-4 Art. spoons;
• soda - 1 harewos hiji.

siap-siapna

Knead nu curd adonan tipung sifted, krim haseum, kéju Pondok jeung endog asin. angkatan nu nambahan hiji ciwit tina baking soda. Gulung kaluar adonan teu teuing ipis, motong anu ngagunakeun péso kana kelim nu teu ribbons panjang. Helically twisting nu pita sarta sumebarna on pan oiled (atawa zastelivaem oiled na kertas baking). teken Panggang dina oven panas dina 200 derajat C.

Ngawas kahayang visually - rod kedah rosy. Ieu hiji pilihan, jadi mun nyarita, anggaran. Tiasa di adonan kalayan Pondok kéju tambihan grated kéju teuas jeung usum kalawan rempah (siki cumin, coriander, fennel, wijen). Anjeun tiasa ngalakukeun krim kiju, ngan eta saméméh rubbing on grater, Anjeun mimitina kudu freeze.

Ka kéju teken disiapkeun nurutkeun resep 1st atanapi 2nd bisa fed kéju atawa saos tomat.