Kandel, hearty, nikmat na bergizi supa sup jeung krim kéju - hiji gagasan alus teuing pikeun puasa jeung vegetarian tina motif agama.
Ngabejaan urang kumaha carana masak rupa-rupa supa sup kalayan kéju dilebur .
Suung tumuwuh di kaayaan alam, bisa kalayan gampang ngumpulkeun dina awak béda, kaasup zat pisan ngabahayakeun tina lingkungan. Ku kituna, tangtu, leuwih sae pikeun make suung dipelak sacara artifisial (suung bodas, suung tiram) - sahenteuna, urang tiasa yakin dina kasalametan produk ieu. Anjeun pasti bisa ngagunakeun rupa suung tumuwuh di liar, tapi dina hal ieu anjeun kudu sahenteuna ngarti kana suung jeung jadi yakin dina ékologi normal tina tempat tumuwuhna.
Resep supa sup jeung krim kéju
bahan:
- suung seger - ngeunaan 200-300 g;
- Kentang - 2-4 PCS;.
- bawang - 1-2 pc;.
- Telor garing;
- Wortel - 1 pc;.
- béas - 1-3 Art. spoons;
- bumbu tawar téh béda;
- Bawang bodas - 1-3 cengkéh;
- a minyak saeutik nepi ka tumis;
- kéju solid - 150 g;
- krim haseum.
siap-siapna
Suung sarta bawang wajib motong cukup tur spasseruem finely di mantega dina pan frying ditambah rempah taneuh. Kulub pikeun sawatara waktu dina suhu low salila kira 12-15 menit, aduk ngawelah.
Dimurnikeun na sliced kentang, wortel, potong batang pondok (jeung euweuh graters péso) jeung dikumbah béas eusian-ring 1.5-2 liter cai tiis dina panci sarta nempatkeun kulub. Sanggeus ngagolak, ngurangan seuneu nu, masak, nyoplokkeun noise, salila kira 15-20 menit.
Nambah tumis bawang-supa sup sarta digodog babarengan pikeun hiji tambahan 5-8 menit. Tuang nu rengse panas mangkok sop atanapi cangkir sup, Sprinkle generously kalayan kéju, antosan 5 menit, nepika melts. Anjeun oge bisa make kéju siap-dijieun, keur kieu urang motong éta pisan finely sarta nambahan ka sup jeung freeze di freezer sarta ngilu. Sprinkle kalawan bumbu dicincang jeung bawang bodas. krim haseum dilayanan nyalira.
Nyiapkeun supa sup jeung krim kéju, rada ngarobah babandingan (tingali. Resep luhur), i.e. kalawan jumlah leutik cai. Hayu niiskeun a sup saeutik jeung mawa kana Blénder a dugi konsistensi dipikahoyong iklas kéju anu. Lajeng dituang dina pelat tur nambah finely dicincang atanapi grated kéju sarta krim haseum jeung bumbu seger jeung bawang bodas.
Ogé pikeun persiapan soups ieu, kentang mashed bisa dipaké gaganti bawang-supa tumis ngan browned bawang jeung supa tipung garing. Tambahkeun ka sup pikeun 15 menit dugi wortel asak tur béas dina jumlah nu dipikahoyong - nyaéta jenuh sup gumantung ka dinya, sarta severity sahiji komponén jamur dina rasa nu, nyéta, mangrupakeun akusisi ti sup rasa has jeung ambu. datar (atawa solid grated konvensional) kéju jeung tambahkeun ka réngsé sop geus panas, saperti dina resep luhur.
Bisa disiapkeun ti sup supa jeung suung jeung kéju dilebur garing, jamur ieu sateuacan masak kudu soaked dina cai tiis keur sajam menit.
Supa sup dijieun tina suung garing kalayan kéju dilebur
bahan:
- suung garing - 100-150 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- Kentang - 3-4 PCS;.
- krim kéju atawa teuas - kira 150 g;
- Telor garing;
- bumbu tawar téh béda;
- bawang bodas;
- krim haseum.
siap-siapna
Garing suung soaked salila sahenteuna sajam, tapi hadé - peuting. Ngumbah suung reconstituted, tuang caina kana panci jeung masak nepi ka asak jeung sliced kentang jeung wortel.
Teuas kéju grated, atawa krim kiju, finely dicincang atanapi beku sarta grated, tambahkeun piring hiji acan.
Pikeun persiapan supa sup jeung krim kéju dina babandingan multivarka nganggo sakumaha didefinisikeun luhur, respecting nu tetengger urutan. Waktos sareng mode pilih, turutan parentah pikeun alat nu tangtu.